Mestre em Turismo Rural: Diretoria Hotéis Rurais e Casas Rurais + Universidade

Este mestre em turismo rural: Diretoria Rural Hotéis e Casas Rurais oferece treinamento especializado no campo. Devemos saber que o turismo deixou de ser apenas um setor econômico, para se tornar um sistema poliédrico em termos de áreas de conhecimento que ele deve tratar e abordar com um conteúdo científico altamente desenvolvido. Portanto, o treinamento e a educação em turismo, treinamento e especialização em atividades, profissões e especialidades devem ser sustentadas em um rico inventário de conhecimento, práticas e experiências através do Mestre em Turismo Rural: Direcção

Os objetivos que devem ser alcançados com este mestre rural são os seguintes: - Conheça os aspectos mais importantes para o gerenciamento de hotéis e acomodações e sobre gerenciamento estratégico, design organizacional e direção por objetivos nesse tipo de estabelecimentos. - Gerenciar operativamente as acomodações rurais em seus aspectos internos, como processos de serviço de restauração, diferentes departamentos etc. - aplique a gestão administrativa e financeira à acomodação rural a ser direcionada. - Defina as características do subsetor de turismo rural dentro da estrutura do sistema turístico e, em particular, a atividade de acomodação dessa natureza, considerando as relações dos respectivos estabelecimentos com outras empresas e os circuitos e tipos de informações geradas. - Defina projetos de viabilidade simples para a Constituição e a implementação de pequenas empresas de acomodações rurais, usando os canais de informação correspondentes. - Formule propostas para adaptação de acomodações rurais, como acomodações turísticas, com base em tipos de tipos já realizados, justificando ações e recursos viáveis para design, reabilitação e decoração. - Compare e aplique técnicas para a compra de móveis e equipamentos e para o fornecimento e controle do consumo de mercadorias necessários para a implementação de acomodações rurais e para atender às demandas derivadas de sua exploração. - Estime os preços possíveis de acomodações e ofertas gastronômicas típicas de acomodações rurais, de acordo com os planos de negócios. - Aplique os processos de gerenciamento e controle necessários para o exercício da atividade de acomodação rural. - Distinguir e usar equipamentos e programas de informática que possam ser necessários para o controle administrativo de gerenciamento e contabilidade das acomodações rurais. - Aplique técnicas comerciais, de vendas e negociação, apropriadas às acomodações rurais, estimando sua importância para a consecução dos objetivos de negócios. - Distinguir e usar equipamentos e programas de informática que possam ser necessários para a promoção e marketing de acomodações rurais. - Defina ofertas gastronômicas simples de acomodações localizadas em ambientes rurais e/ou naturais. - Caracterize as matérias -primas alimentares de uso comum, descrevendo variedades, qualidades e peculiaridades e identificando os fatores culinários que devem ser levados em consideração no processo de elaboração ou conservação. - Use equipamentos, máquinas e ferramentas que compõem a doação básica para a preparação de elaborações culinárias simples, de acordo com suas aplicações e dependendo do desempenho ideal. - Prepare e apresente café da manhã, elaborações culinárias simples e pratos significativos na área de acordo com a definição do produto e aplicando os respectivos padrões de elaboração. - Aplique métodos de regeneração, conservação e embalagem de alimentos. - Projete e faça decorações simples com gêneros e produtos gastronômicos, aplicando técnicas simples e de decoração. - Desenvolva o processo de serviço de alimentos e bebidas na sala de jantar, usando técnicas adequadas de acordo com o tipo e/ou categoria de acomodação. - Identifique as técnicas de serviço mais usadas em acomodações localizadas em ambientes rurais e/ou naturais, caracterizando -os, explicando suas vantagens e desvantagens e justificando sua adequação de acordo com o tipo de acomodação. - Descreva os pratos mais significativos de diferentes ambientes rurais e/ou naturais.

Depois que o treinamento terminar neste mestre, você será treinado para desenvolver sua atividade em grandes, médias e pequenas empresas de acomodações rurais por conta própria ou estrangeira, em estabelecimentos turísticos, agroturismo, ... bem como em qualquer empresa relacionada ao turismo rural.

Este mestre em turismo rural: Diretoria Hotéis Rurais e Casas Rurais se prepara para se especializar em aspectos como gerenciamento de hotéis e/ou acomodação, gerenciamento operacional interno do estabelecimento, gerenciamento e gestão administrativa e financeira e qualidade em hospitalidade e turismo.

Este Mestre em Turismo Rural: Diretoria Hotéis Rurais e Casas Rurais é destinada a profissionais do mundo da hospitalidade e turismo, especificamente em acomodações rurais, dentro da área profissional do agroturismo e a todos os interessados em adquirir conhecimento relacionado ao gerenciamento e marketing de acomodações rurais.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.