Curso de cozinha japonesa. Susthi Specialty

Institución Educativa
Modalidad On-line
Duración 200 horas
Idiomas Espanhol
260
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Pedido de informações

Reconocidos por
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Plan de estudios

Resumen

A comida japonesa, e mais especificamente sushi, está cobrando uma crescente relevância na culinária internacional, tanto em grandes restaurantes quanto nas casas de todos os fãs desse tipo de comida. Falar sobre Sushi não está falando sobre um único prato, mas é necessário distinguir entre diferentes tipos de sushi, entre os quais poderíamos distinguir os nigiri ou uramaki entre muitos outros. Graças ao curso de sushi, você pode aprender as técnicas culinárias mais comuns da comida japonesa, as etapas a seguir para fazer com que o sushi ou nigiri sushi, para fazer o corte adequado do peixe para fazer um sashimi, etc. Além de aprender como o Sushi é feito, você saberá como fazer um parente correto para aceitar o seu prato.

Objetivos

Depois de concluir o curso de sushi, você terá excedido os seguintes objetivos: - Identifique os principais utensílios e ingredientes básicos usados em alimentos japoneses, além de ingredientes de sushi. - Você aprenderá a fazer arroz para sushi, um dos ingredientes mais importantes para sushi. - Você saberá como fazer o vinagre para sushi ou sushi-zu, usado nos principais tipos de sushi. - Você saberá como cortar o peixe para fazer sushi. - Você pode diferenças entre os diferentes tipos de sushi, como Nigiri ou Uramaki. - Você aprenderá a fazer um revestimento de sushi correto. - Você conhecerá o emparelhamento para o Sushi Ideal, destacando o vinho Oroya.

Salidas profesionales

Restaurante japonês, restaurante de comida japonesa, restaurante de sushi em casa, elaboração de sushi para levar ou sushi levar, restaurante japonês em casa, etc.

Para que te prepará

Graças ao curso de sushi, você conhecerá e dominará as principais técnicas culinárias necessárias para saber como o sushi é feito, desde o cozimento e a preparação do arroz, até o emparelhamento usando bebidas diferentes, como o Oroya, através do corte do peixe ou do banhado. Além disso, você aprenderá a preparar os diferentes tipos de sushi existentes, especializados no prato mais popular da comida japonesa.

A quién va dirigido

O curso de sushi é destinado a profissionais do mundo da culinária em geral, ou comida japonesa em particular, que desejam expandir ou atualizar seus conhecimentos nessa área, para aprender como o sushi nigiri, uramaki ou qualquer outra variedade é feito. Da mesma forma, o curso de Sushi seria orientado para quem quiser aprender como o sushi é feito por interesse pessoal ou por interesse profissional para orientar sua carreira no campo da comida japonesa.

Carácter Oficial

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

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PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certificación

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