Curso especializado em vinhos, gastronomia e nutrição + especialização universitária em dietética e nutrição (duplo grau + 8 créditos de ECTS)

Na sociedade de hoje, há um interesse crescente em manter uma boa qualidade de vida, o que implica uma otimização das estratégias de prevenção da saúde. Apesar disso, espera -se que doenças crônicas que atingissem os países industrializados continuem aumentando suas taxas de morbimortalidade nos próximos anos. Nesse contexto, a diversificação do ramo de saúde é essencial, onde o nutricionista nutricional está se tornando uma figura essencial dentro da equipe interdisciplinar de profissionais de saúde. Portanto, o curso de vinhos, gastronomia e nutrição + especialização da universidade em dieta e nutrição permite que os alunos conheçam as bases bioquímicas, fisiológicas, bromatológicas e anatômicas necessárias para abordar uma intervenção nutricional segura e eficaz. Por outro lado, a Inologia é a ciência encarregada de estudar os métodos e técnicas da vinha, a elaboração de vinhos, os mundos e outros derivados do Vid, bem como a análise subsequente dos produtos elaborados e seu armazenamento, gerenciamento e conservação. Durante o presente ano, a Inologia visa oferecer aos alunos o conhecimento necessário para se especializar nesta área.

- Aumente a conscientização sobre a natureza preventiva que a nutrição ideal tem sobre a saúde. - Conheça razoavelmente a energia e as necessidades nutritivas do organismo. - Estude os aspectos nutricionais, fontes e ingestão recomendada dos diferentes nutrientes. - Defina as necessidades nutricionais nos diferentes estágios da vida, estados fisiológicos e doenças mais comuns nas quais uma intervenção nutricional pode melhorar o diagnóstico. - Apresente a importância da educação nutricional como gerador de diretrizes alimentares saudáveis. - Ofereça o conhecimento necessário para participar do planejamento de menus equilibrados em sua energia e contribuição nutricional para as comunidades. - Identifique as principais matérias -primas usadas na preparação de vinhos. - Conheça os processos fermentativos na elaboração do vinho. - Analise o processo de estabilização e parentalidade. - Conheça as instalações e materiais usados na vinícola.

- Aumente a conscientização sobre a natureza preventiva que a nutrição ideal tem sobre a saúde. - Conheça razoavelmente a energia e as necessidades nutritivas do organismo. - Estude os aspectos nutricionais, fontes e ingestão recomendada dos diferentes nutrientes. - Defina as necessidades nutricionais nos diferentes estágios da vida, estados fisiológicos e doenças mais comuns nas quais uma intervenção nutricional pode melhorar o diagnóstico. - Apresente a importância da educação nutricional como gerador de diretrizes alimentares saudáveis. - Ofereça o conhecimento necessário para participar do planejamento de menus equilibrados em sua energia e contribuição nutricional para as comunidades. - Identifique as principais matérias -primas usadas na preparação de vinhos. - Conheça os processos fermentativos na elaboração do vinho. - Analise o processo de estabilização e parentalidade. - Conheça as instalações e materiais usados ​​na vinícola.

O atual curso de especialistas em vinhos, gastronomia e nutrição + especialização da universidade em dieta e nutrição tem como objetivo prioritário fornecer uma ampla visão do campo da nutrição humana e da dieta, concedendo as bases necessárias que permitem participar da avaliação, planejamento e proposição de uma intervenção nutricional às pessoas. Você também pode conhecer o vinho através de sua elaboração, composição, origem, as variedades de uvas usadas em sua elaboração, seus atributos e defeitos sensoriais.

Na sociedade de hoje, há um interesse crescente em manter uma boa qualidade de vida, o que implica uma otimização das estratégias de prevenção da saúde. Apesar disso, espera -se que doenças crônicas que atingissem os países industrializados continuem aumentando suas taxas de morbimortalidade nos próximos anos. Nesse contexto, a diversificação do ramo de saúde é essencial, onde o nutricionista nutricional está se tornando uma figura essencial dentro da equipe interdisciplinar de profissionais de saúde. Portanto, o curso de vinhos, gastronomia e nutrição + especialização da universidade em dieta e nutrição permite que os alunos conheçam as bases bioquímicas, fisiológicas, bromatológicas e anatômicas necessárias para abordar uma intervenção nutricional segura e eficaz. Por outro lado, a Inologia é a ciência encarregada de estudar os métodos e técnicas da vinha, a elaboração de vinhos, os mundos e outros derivados do Vid, bem como a análise subsequente dos produtos elaborados e seu armazenamento, gerenciamento e conservação. Durante o presente ano, a Inologia visa oferecer aos alunos o conhecimento necessário para se especializar nesta área.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.