Treinamento on-line
Curso de gerenciamento de alérgenos em distribuição de alimentos
20 horas
Espanhol
Os profissionais do setor de distribuição de alimentos devem ser treinados no campo de gerenciamento e rotulagem de alérgenos, com base no que é estipulado no novo Regulamento Europeu 1169/2011 de conformidade obrigatória no setor de alimentos. O objetivo deste curso no gerenciamento de alérgenos na distribuição de alimentos é fazer com que as pessoas que apresentem alergias e intolerâncias a certos alimentos e componentes deles se sintam seguros, pois permite que os profissionais no gerenciamento e controle de alérgenos e a rotulagem correta de produtos, seja a rotulagem dos componentes alimentares, um aspecto essencial para o consumidor em termos de prevenção de alergios e interiores.
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