Curso de gerenciamento de alérgenos em distribuição de alimentos Curso de gerenciamento de alérgenos em distribuição de alimentos

Treinamento on-line

Curso de gerenciamento de alérgenos em distribuição de alimentos

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20 horas

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Espanhol

Os profissionais do setor de distribuição de alimentos devem ser treinados no campo de gerenciamento e rotulagem de alérgenos, com base no que é estipulado no novo Regulamento Europeu 1169/2011 de conformidade obrigatória no setor de alimentos. O objetivo deste curso no gerenciamento de alérgenos na distribuição de alimentos é fazer com que as pessoas que apresentem alergias e intolerâncias a certos alimentos e componentes deles se sintam seguros, pois permite que os profissionais no gerenciamento e controle de alérgenos e a rotulagem correta de produtos, seja a rotulagem dos componentes alimentares, um aspecto essencial para o consumidor em termos de prevenção de alergios e interiores.

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Conheça os aspectos gerais das intolerâncias e alergias alimentares. - Determine as características dos alimentos. - Especifique as causas que causam poluição alimentar, especificamente a poluição cruzada na poluição de alérgenos. - Identifique os aspectos mais importantes que o novo regulamento em termos de alérgenos alimentares inclui. - Identifique as características da implementação de um plano de controle e gerenciamento de alérgenos. - Conheça o objetivo da segurança alimentar.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

Ele desenvolve sua atividade profissional por conta própria e integrada a empresas, públicas ou privadas, dedicadas a serviços de distribuição de alimentos e bebidas no setor de alimentos.

Para que isso te prepara

O curso de gerenciamento de alérgenos na distribuição de alimentos destina -se aos profissionais a adquirir as habilidades e habilidades necessárias para implementar sistemas de gerenciamento e controle de alérgenos em todas as tarefas nas quais precisam manipular vários alimentos, a fim de reduzir todos os riscos que podem gerar intolerâncias ou alergias. Este curso em gerenciamento de alérgenos treinará os alunos nos requisitos estipulados pelo novo regulamento, que estipula a rotulagem dos componentes dos alimentos distribuídos pelo fornecedor, para oferecer todas as informações necessárias ao consumidor.

Endereçado a

O curso de gerenciamento de alérgenos na distribuição de alimentos é destinado a todos os funcionários do setor de alimentos e de todos os de incorporação recente ou futura nesse local de trabalho, bem como em todos os interessados em expandir seus conhecimentos sobre o gerenciamento e o controle de alérgenos, especialmente para profissionais, que por regulamentos devem aplicar o que é estabelecido na nova regulamentação.

Metodologia

Nosso treinamento é 100% on -line, o que permite que os alunos regulem seu estudo e adaptem -o às suas próprias necessidades. Apostamos no ensino personalizado e autônomo, com uma abordagem baseada em pensamento e construtivismo críticos. Temos uma equipe de ensino altamente especializada que o acompanhará durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isso permitirá que você personalize seu treinamento ainda mais, pois nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizado, Mylxp, de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, o que permitirá que você decida como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Aprendizagem Experiência de Experiência), um ambiente projetado para aumentar seu progresso educacional, promover a inovação e oferecer uma experiência de aprendizado personalizada adaptada a cada necessidade.

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