Curso e produção HOTR0210 em massa (certificado de profissionalismo completo)

Treinamento on-line

Curso e produção HOTR0210 em massa (certificado de profissionalismo completo)

Name: Curso e produção HOTR0210 em massa (certificado de profissionalismo completo) en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 268075-2001
Availability: InStock

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870 horas

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Espanhol

No campo da hospitalidade e turismo familiares profissionais, é necessário conhecer os aspectos fundamentais na administração e produção em massa. Assim, com este curso da restauração da área profissional, visa contribuir com o conhecimento necessário para conhecer os principais aspectos da gestão e produção em massa.

Instituciones educativas

499€

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Supervisionar a execução e aplicar as técnicas de pré -elaboração, elaboração, conservação e regeneração de massas, cremes e recheios. -Supervisionar a execução e pré -elabo, preparar, conservar e regenerar sorvete e semifinais. - Supervisionar a execução e pré -elabo, preparar, conservar e regenerar produtos de confeitaria e chocolate. - Supervisionar e executar o acabamento e a apresentação de produtos de massa. - Gerenciar processos de fornecimento de massa. - Design e produtos de pastelaria de mercado. - Direcione e gerencie um estabelecimento para a produção e venda de produtos de pastelaria. - Realize a gestão econômica-financeira de um estabelecimento de pastelaria. - Aja sob normas de segurança, higiene e proteção ambiental em hospitalidade.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

Ele desenvolve sua atividade profissional em empresas grandes e médias no setor de hospitalidade, sendo capaz de agir em pequenos estabelecimentos, em muitas ocasiões, como proprietário de pastelaria e chefe de massa. Ele desenvolve sua atividade profissional em estabelecimentos privados, embora também possa desenvolvê -lo em estabelecimentos públicos, principalmente quando está localizado no setor de serviços educacionais, de saúde ou de serviços sociais. Quando não age por conta própria, desempenha suas funções sob a dependência do diretor do estabelecimento, seja uma massa, um restaurante, um hotel ou outro tipo de acomodação.

Para que isso te prepara

Esse treinamento é ajustado ao itinerário de treinamento do certificado e produção profissional HOTR0210 em massa, certificando -se de exceder as diferentes unidades de competência incluídas, e tem como objetivo o credenciamento das competências profissionais adquiridas através da experiência de trabalho e do treinamento não -formal, por meio da publicação, por meio de uma comunicação diferente. Autônomo, assim como o próprio Ministério do Trabalho (Decreto Real 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a gestão do sistema de treinamento profissional e estabelece um procedimento permanente para o credenciamento de competências profissionais adquiridas por experiência profissional ou treinamento não formal).

Este curso é destinado aos profissionais da hospitalidade e turismo familiares profissionais e, mais especificamente, na restauração da área profissional, e a todos os interessados em adquirir conhecimento relacionado em gerenciamento e produção em massa.

Nosso treinamento é 100% on -line, o que permite que os alunos regulem seu estudo e adaptem -o às suas próprias necessidades. Apostamos no ensino personalizado e autônomo, com uma abordagem baseada em pensamento e construtivismo críticos. Temos uma equipe de ensino altamente especializada que o acompanhará durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isso permitirá que você personalize seu treinamento ainda mais, pois nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizado, Mylxp, de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, o que permitirá que você decida como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Aprendizagem Experiência de Experiência), um ambiente projetado para aumentar seu progresso educacional, promover a inovação e oferecer uma experiência de aprendizado personalizada adaptada a cada necessidade.