Treinamento on-line
Curso MF0554-2 Preparação de Gorduras e Margarinas
90 horas
Espanhol
No domínio das indústrias alimentares, é necessário conhecer as diferentes áreas de obtenção de óleos e gorduras de sementes, dentro da área profissional de óleos e gorduras. Assim, esta unidade curricular pretende fornecer os conhecimentos necessários à produção de gorduras e margarinas.
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