Treinamento on-line

Curso MF0761_2 Preparação de Nozes

Name: Curso MF0761_2 Preparação de Nozes en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 160720-1501
Availability: InStock

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60 horas

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Espanhol

No ramo da indústria alimentícia é necessário conhecer as áreas de fabricação de produtos de torrefação e salgadinhos extrusados dentro da área profissional de alimentos diversos. Assim, esta unidade curricular tem como objetivo fornecer os conhecimentos necessários à preparação de frutos secos.

Instituciones educativas

175€

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Aplicar técnicas de dimensionamento de porcas, obtendo a uniformidade de tamanho necessária. - Aplicar técnicas de descascamento de nozes. - Selecionar grãos de nozes para posterior processamento, operando com segurança e segurança os equipamentos necessários. - Aplicar técnicas de descascamento, garantindo a qualidade das nozes descascadas. - Aplicar técnicas de picagem e enfarinhamento, tendo em conta as especificações do produto e operando habilmente os equipamentos necessários. - Efectuar a torrefacção e salga dos frutos secos, tendo em conta as especificações do produto. - Realizar operações de manutenção e preparação de primeiro nível de máquinas e equipamentos de embalagem e embalagem de nozes.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

Desenvolve a sua atividade na indústria torrefadora, em pequenas, médias e grandes empresas, com níveis organizacional-tecnológicos muito diversos. Integra uma equipa de trabalho com outras pessoas de igual ou inferior nível de qualificação, onde realizará tarefas individuais e em grupo de tratamento de matérias-primas, processamento de frutos secos e fabrico de snacks extrusados. Em geral, você se reportará organicamente a um gerente intermediário. Em certos casos, em pequenas indústrias, ou em que as operações manuais ainda sejam relevantes, poderá exercer funções de supervisão dos operadores e depender, no seu exercício, diretamente do gestor de produção.

Para que isso te prepara

Esta formação está em conformidade com o itinerário formativo do Módulo de Formação MF0761_2 Preparação de Nozes, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nele incluídas, e visa a acreditação das Competências profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, percurso pelo qual será escolhido o correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respetivos editais publicados pelas diferentes Comunidades Autónomas, bem como pelo próprio Ministério. do Trabalho (Real Decreto 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através da experiência profissional ou da formação não formal).

Este curso dirige-se a profissionais do mundo da indústria alimentar, especificamente no fabrico de produtos de torrefacção e snacks extrusados dentro da área profissional de alimentos diversos, e a todas as pessoas interessadas em adquirir conhecimentos relacionados com a produção de frutos secos.

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo. Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.