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Curso MF1810-2 Cultivo Intensivo de Cogumelos Saprofíticos
Suporte multilíngue
Certificado digital incluído
Assistente Phia
- Obter micélio de sementeira para o cultivo das diferentes espécies de cogumelos saprofíticos, seguindo os protocolos estabelecidos e as instruções recebidas, e de acordo com a regulamentação em vigor aplicável, incluindo as de prevenção de riscos laborais e ambientais. - Preparar o substrato para o cultivo das diferentes espécies de cogumelos saprofíticos para evitar contaminação, aplicando os protocolos estabelecidos e as instruções recebidas, e de acordo com a regulamentação aplicável em vigor, incluindo as de prevenção de riscos ocupacionais e ambientais. - Semear e incubar o micélio nos diferentes tipos de substratos para transferência para a sala de produção ou comercialização, seguindo os protocolos estabelecidos e as instruções recebidas, e de acordo com as normas vigentes aplicáveis, incluindo as de prevenção de riscos ocupacionais e ambientais. - Monitorizar e controlar o cultivo das diferentes espécies de cogumelos saprofíticos na sala de produção para obter cogumelos em condições óptimas, de acordo com a programação, instruções recebidas e regulamentos aplicáveis em vigor, incluindo os de prevenção de riscos profissionais e ambientais. - Recolher, selecionar e acondicionar as diferentes espécies de cogumelos saprofíticos para conservação até ao acondicionamento ou comercialização, tendo em conta critérios de qualidade e de acordo com a regulamentação em vigor aplicável, incluindo as de prevenção de riscos profissionais e ambientais. - Acondicionar e rotular as diferentes espécies de cogumelos saprófitos em diferentes tipos de contentores para transporte até à sua comercialização, tendo em conta critérios de qualidade, e de acordo com a regulamentação em vigor aplicável, incluindo a de prevenção de riscos profissionais e ambientais.
Desenvolve a sua atividade profissional na área da produção de empresas, públicas e privadas, independentes e por conta de outrem, que se dedicam à produção de cogumelos e trufas, plantas micorrízicas e colheita de fungos, dependendo funcional e hierarquicamente de um superior hierárquico, podendo ser responsável por pessoal de nível inferior.
Esta formação está em conformidade com o itinerário formativo do Módulo de Formação MF1810_2 Cultivo Intensivo de Cogumelos Saprofíticos, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nele incluídas, e visa a acreditação das Competências profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, através das quais será elegível à obtenção do correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respetivos editais publicados pelas diferentes Comunidades Autónomas, bem como pelo próprio Ministério do Trabalho. (Real Decreto 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através da experiência profissional ou da formação não formal).
