Treinamento on-line

Curso sobre Micotoxinas em Alimentos

Name: Curso sobre Micotoxinas em Alimentos en España
Brand: INESALUD
SKU: 221261-2301
Availability: InStock

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200 horas

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Espanhol

As micotoxinas constituem um dos perigos para a saúde que podem afetar os cereais e seus produtos derivados, podendo afetar grande parte da população que os consome, uma vez que são a base de inúmeras dietas, como a dieta mediterrânica. Por outro lado, a presença de micotoxinas pode afetar a qualidade dos alimentos, tanto em termos de segurança como de características organolépticas. Com este Curso sobre Micotoxinas em Alimentos poderá compreender a natureza, a toxicidade e as formas de controlo destas substâncias, e assim contribuir para a proteção da saúde pública, garantindo a segurança alimentar. Além disso, você conhecerá a legislação que regulamenta os níveis de micotoxinas permitidas.

Instituciones educativas

260€

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Adquirir conhecimentos sólidos sobre o que são as micotoxinas. - Identificar fontes de poluição. - Desenvolver competências para avaliar o risco de contaminação. - Conhecer e aplicar medidas de controlo para prevenir, reduzir ou eliminar a poluição. - Compreender a legislação e regulamentação relativa às micotoxinas.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

Em relação às oportunidades de trabalho deste Curso sobre Micotoxinas em Alimentos, você poderá atuar em diversos setores como indústria alimentícia, laboratórios de pesquisa ou órgãos de saúde pública, prestando assessoria e serviços especializados em segurança alimentar, gestão de riscos e conformidade regulatória relacionada a essas substâncias em alimentos.

Para que isso te prepara

Este Curso sobre Micotoxinas em Alimentos fornecerá os conceitos básicos sobre micotoxinas, ajudando você a compreender os riscos associados à contaminação por micotoxinas em alimentos e como enfrentá-los de maneira eficaz. Você também aprenderá a utilizar métodos de análise e detecção, que o preparam para identificar sua presença e avaliar o nível de contaminação em produtos alimentícios.

Este Curso sobre Micotoxinas em Alimentos destina-se a perfis que trabalham na indústria alimentar, estudantes universitários em ramos relacionados com a saúde e qualquer pessoa que esteja envolvida na produção, processamento, distribuição, regulação ou investigação de alimentos, e que procure melhorar a sua compreensão sobre micotoxinas e como gerir os riscos.

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo.

Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades.

Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.