Curso Superior de Enologia para Chefs Curso Superior de Enologia para Chefs

Treinamento on-line

Curso Superior de Enologia para Chefs

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200 horas

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Espanhol

O vinho e a comida de qualidade fazem parte do património cultural, hoje as ligações entre o vinho e a gastronomia são amplamente utilizadas por profissionais do sector e adeptos do assunto para garantir que, a partir da relação entre os dois produtos, determinados sentimentos sejam comunicados e grandes objectivos sejam alcançados. O Curso Online de Enologia para Chefs oferece ao aluno uma visão ampla dos temas de enologia e harmonização de alimentos, porque o objetivo não é apenas educativo, mas também que o aluno goste de aprender.

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Alcançar no aluno conhecimentos avançados de vinho-gastronomia. - Melhorar a competência e o desenvolvimento dos profissionais do setor. - Contribuir para o progresso, integração e reconversão da indústria hoteleira e de restauração face aos novos desafios turísticos.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

Enologia, Prova de vinhos, Hotelaria.

Para que isso te prepara

Com este Curso Online de Enologia para Chefs poderá conhecer o vinho, a sua produção, composição, origem, as castas utilizadas na sua produção, os seus atributos sensoriais e defeitos. Também prepara você para saber quais são as melhores relações entre o vinho e a culinária, com as quais você pode preparar diversos pratos, etc.

Endereçado a

Este Curso Online de Enologia para Chefs destina-se a profissionais do setor interessados ​​em ampliar e aperfeiçoar conhecimentos nesta área, bem como a todos os que tenham curiosidade em aprender esta profissão.

Metodologia

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo. Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.

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