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Curso Técnico en Biotecnología Alimentaria + Especialización en Dietética y Nutrición (Doble Titulación + 8 Créditos ECTS)
400 horas
8 ECTS
Español
Instituições educacionais


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Curso Técnico en Biotecnología Alimentaria + Especialización en Dietética y Nutrición (Doble Titulación + 8 Créditos ECTS)
Suporte multilíngue
Certificado digital incluído
Assistente Phia
- Concienciar acerca del carácter preventivo que una nutrición óptima tiene sobre la salud. - Conocer razonadamente las necesidades energéticas y nutritivas del organismo. - Estudiar los aspectos nutricionales, fuentes e ingestas recomendadas de los distintos nutrientes. - Definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, estados fisiológicos y enfermedades más comunes sobre las que una intervención nutricional puede mejorar el diagnóstico. - Presentar la importancia de la educación nutricional como generadora de pautas saludables de alimentación. - Ofrecer los conocimientos necesarios para participar en la planificación de menús equilibrados en su aporte energético y nutritivo para colectividades. - Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos. - Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos. - Analizar el impacto de los alimentos transgénicos y de los alimentos funcionales en la alimentación actual.
Centros especializados de nutrición / Consultas Dietéticas / Nutricionistas / Química / Biotecnología / Tecnología de los Alimentos.