Curs în dietă și nutriție (grad universitar+ 30 credite ECTS)

Rolul pe care îl ocupă mâncarea corectă în viața noastră este din ce în ce mai important. În prezent, consumul sănătos și echilibrat este sinonim cu sănătatea. Acest curs va oferi elevului o abordare a bazei dietei și nutriției aplicate diferitelor etape ale vieții pentru a asigura o nutriție echilibrată, de la o cunoaștere a aspectelor nutriționale ale diferitelor grupuri alimentare.

- Creșteți conștientizarea cu privire la natura preventivă pe care o nutriție optimă o are asupra sănătății. - Cunoaște în mod rezonabil energia și nevoile hrănitoare ale organismului. - Studiați aspectele nutriționale, sursele și aporturile recomandate ale diferiților nutrienți. - Definiți nevoile nutritive în diferitele etape ale vieții, statele fiziologice și în sport. - Oferiți principii prioritare pentru a stabili baza nutriției echilibrate în diferitele etape ale vieții și a perioadelor fiziologice, ca măsură preventivă a bolilor asociate problemele unei nutriții slabe. - Prezentați efectele sănătoase prezentate de forme alimentare alternative. - Prezentați importanța educației nutriționale ca generator de orientări alimentare sănătoase. - Oferiți cunoștințele necesare pentru a planifica meniuri echilibrate în energia dvs. și contribuția nutrițională pentru comunități.

Dietetician în centrele de sănătate, auxiliar al medicilor endocrini, manager al alimentelor în companii de catering, consultant alimentar, cooperative agrifood, herbalisme și parafarmacități, reședințe geriatrice, spa -uri etc.

Acest curs își propune să ofere o viziune largă a naturii nutriției umane, demitificând acele concepții ale dietei care o consideră o dietă simplă. În mod similar, cunoștințe necesare și actualizate despre dietă și nutriție, elaborarea planurilor alimentare, educația nutrițională, alimentele în diferite etape ale vieții, tulburări alimentare.

Vizat diplomelor universitare în filiala de sănătate interesată de direcționarea carierei lor profesionale către dezvoltarea uneia dintre cele mai viitoare profesii: dieteticiene și nutriționist. În general, toți cei interesați de antrenamente în domeniul dietei și nutriției.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.