Tapas, frigarui și canapés Curs de specialitate

Tapasul, frigarui și canapele au devenit un mod diferit de a mânca: mai agil, plăcut, variat și social. Un obicei care începe să depășească granița dintre unitățile publice și casele spaniole. Cu acest curs online de tapas, frigarui și canapés, studentul va învăța cunoștințele și abilitățile necesare pentru a optimiza serviciul de la tapas, frigarui și canapés.

Obiectivele care trebuie atinse cu acest curs de tapas, frigarui și canapés sunt următoarele: - Analizați și diferențiați conceptele de alimente și nutriție. - Identificați diferitele tipuri de alimente în funcție de funcția lor în corp. - Diferențiați conceptele de gen perisabile și neperisabile. - Cunoașteți principiile generale ale diferitelor metode de conservare a alimentelor, precum și clasificarea și diferențele lor. - Identificați diferitele tipuri de sosuri cele mai utilizate atunci când faceți tapas, frigarui și canapés. - Cunoașteți principalele elaborari ale tapasurilor, frigarui și canapés, mai reprezentative pentru cartea de rețete spaniole.

După ce ați efectuat acest curs de tapas, frigarui și canapés, vă puteți dedica profesional lumii ospitalității și specializați în turism. Lucrați și dezvoltați -vă profesional în bucătăria restaurantelor și a sălilor de mese.

Cu acest curs de specialist în tapas, frigarui și canapés, studentul va învăța pregătirea și prezentarea diferitelor tipuri de tipuri de tapas, frigarui și canapele. Pe lângă practicarea tehnicilor necesare pentru a efectua o elaborare corectă a rețetelor de elaborare rapidă.

Acest curs de tapas, frigarui și canapés online se adresează antreprenorilor de ospitalitate, bucătariilor, asistenților de bucătărie. De asemenea, abordează studenții de ospitalitate și fanii de bucătărie care doresc să încorporeze tapasuri originale, frigarui și canapés care vor încânta clienții.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.