UF0059 Основные работы по обслуживанию продуктов питания и напитков и пост обслуживания в ресторане

В качестве общего соревнования, в рамках базовых ресторанов и баров участвовать в обслуживании и приготовление и представление простых напитков и быстрого питания, выполнения и применения основных операций, методов и стандартов манипуляции, приготовления и сохранения продуктов питания и напитков. Таким образом, этот курс предоставляет необходимые знания для участия в обслуживании продуктов питания и напитков, анализируя основные услуги по продуктам и напиткам, а также задачи Postervice в ресторане.

- Выполните простые задачи по обслуживанию пищи, напитков и аксессуаров, используя простые методы в зависимости от формулы реставрации и типа обслуживания и правильно посещать клиента. - Сотрудничать в процессе закрытия областей потребления продуктов питания и напитков, применяя определенные инструкции и соответствующие стандарты безопасности.

Он развивает свою профессиональную деятельность в качестве помощника или помощника, как в большой, так и в средней и небольшой реставрации, барах и кафе. В небольших заведениях вы можете развить свою деятельность с некоторой автономией.

Эта формация корректируется с учебным маршрутом в ресторане UF0059 для продовольственных и напитков и постановленных задач в ресторане, подтверждая превышение различных единиц компетенции, включенных в ИТ, и предназначено для аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных в рамках опыта работы и неформального обучения, с помощью которых он будет выходить на что -то по -разному, а также соответствующие вызовы, а также различные вызовы, а также различные вызовы, а также различные вызовы, а также различные вызовы, а также различные вызовы, а также выпущены в соответствующем сертификате, а также в соответствующем сертификате, а также в соответствующем сертификате, а также в соответствующем сертификате, а также в соответствующем сертификате, а также в соответствующем сертификате, а также в соответствующих вызовах. Само министерство труда (Королевский указ 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессионального обучения и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных в результате работы или неформального обучения).

Этот курс предназначен для всех этих людей, профессионалов в области восстановления или нет, которые заинтересованы в получении знаний, связанных с базовыми ресторанами или баром, в целом, и теми аспектами, связанными с основным обслуживанием продуктов питания и напитков, а также задачами Postervice в ресторане.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способными быть едва ли заслуга в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или постоянного обучения всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.