MF0570_3 Аналитическое и сенсорное контроль пищевых масел и жиров

В области пищевой промышленности необходимо знать различные области нефтяной промышленности и съедобных жиров, в профессиональной области масел и жиров. Таким образом, этот курс предназначен для предоставления необходимых знаний для применения аналитических и сенсорных методов контроля процесса разработки оливкового масла, масла семян и съедобных жиров.

-Проверьте правильную выборку для физического химического аналитического контроля производственного процесса, сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и конечных продуктов, как указано в технических инструкциях нефтяной промышленности и съедобных жиров. - Применить методы контроля качества, проведя соответствующие физические и физические испытания для сырья, промежуточных продуктов, вспомогательных материалов и готовых продуктов при обработке пищевых масел и жиров. - контролировать и отправить документацию физических химических тестов и анализа в соответствии с установленными оперативными процедурами. - Убедитесь, что правила хорошей практики выполняются в лаборатории физического химического анализа, установлены меры безопасности и меры по охране окружающей среды, связанные с анализом качества и контролем. - Проверьте правильную выборку для органолептического контроля сырья, полупрофильного продукта и конечного продукта в нефтяной и съедобной жировой промышленности, как указано в технических инструкциях. - Применить методы контроля качества, проведя соответствующий сенсорный анализ для сырья, промежуточных продуктов и готовых продуктов в нефтяной и съедобной жировой промышленности. - контролировать и отправить документацию органолептических тестов и анализа в соответствии с установленными операционными процедурами. - Убедитесь, что надлежащие методы работы выполняются в лаборатории органолептического анализа, установлены меры безопасности и меры по защите окружающей среды, связанные с дегустацией и контролем качества. - Характеризуйте и примените сенсорные методы для определения органолептических характеристик оливковых маслов, растительных масел, маргаринов и других съедобных масел и жиров.

Он развивает свою активность в компаниях, как в малых, так и в средних или крупных. Экстракция, получение и упаковка промышленности оливковых масел, салотных семян и получения съедобных жиров. Они заняты или собственными работниками, которые занимаются своей деятельностью в управлении, управлении и надзоре в функциональных областях приема, добычи, производства и упаковки.

Эта формация соответствует учебному маршруту учебного блока MF0570_3. Призывы, которые публикуют различные автономные общины, а также само министерство труда (Королевский указ 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессионального обучения и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных опытом работы или неформального обучения).

Этот курс предназначен для профессионалов мира в пищевой промышленности, особенно в нефтяной промышленности и съедобных жирах, в профессиональной области масла и жиров, а также для всех тех людей, интересующихся разработкой маргаринов, семян растительных масел и других съедобных масел и жиров.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способными быть едва ли заслуга в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или постоянного обучения всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.