Курс MF0258-1 Запас, напитки и фаст-фуды

В качестве общего соревнования, в рамках базовых ресторанов и баров участвовать в обслуживании и приготовление и представление простых напитков и быстрого питания, выполнения и применения основных операций, методов и стандартов манипуляции, приготовления и сохранения продуктов питания и напитков. Таким образом, этот курс предоставляет необходимые знания для выполнения основных поставок и подготовки операций и представления простых напитков и быстрого питания.

- Анализ и применение гигиенических стандартов и условий, относящихся к производству продуктов питания и напитков. - Сделайте прием пищи и напитков для последующего хранения и распространения. - дифференцировать напитки и продукты, обычно используемые в баре. - Используйте оборудование, машины, инструменты и инструменты, которые составляют базовое положение бара, в соответствии с их приложениями и в зависимости от их оптимальной производительности. - Сотрудничать и участвовать в процессах подготовки и презентации наиболее значимых алкогольных и неалкогольных напитков. - Сотрудничать и участвовать в процессах приготовления и презентации быстрого питания. - Примените простые методы и правильно управляйте оборудованием для регенерации, сохранения и упаковки простых напитков и быстрого питания, которые адаптируются к конкретным потребностям сохранения и упаковки указанных продуктов.

Он развивает свою профессиональную деятельность в качестве помощника или помощника, как в большой, так и в средней и небольшой реставрации, барах и кафе. В небольших заведениях вы можете развить свою деятельность с некоторой автономией.

Это обучение приспосабливается к учебному маршруту MF0258_1 Provisioning, напитков и фаст -фуда, которые они публикуют различные автономные сообщества, а также самой Министерство труда (Королевский указ 659/2023, 18 июля, который разрабатывает управление системой профессиональной подготовки и устанавливает постоянную процедуру для аккурации профессиональной конкуренции, приобретенной на работу или нет.

Этот курс предназначен для всех этих людей, профессионалов в области восстановления или нет, которые заинтересованы в получении знаний, связанных с базовыми ресторанами или баром, в целом, и те аспекты, связанные с поставками, напитками и фаст -футами, в частности.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способными быть едва ли заслуга в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или постоянного обучения всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.