UF1283 Курс: UF1283 Приготовление мороженого

В области мира пищевой промышленности необходимо знать разработку потребительских и молочных продуктов. Таким образом, с этим курсом предназначено для предоставления необходимых знаний, чтобы узнать разработку мороженого.

- Опишите физические химические и микробиологические характеристики мороженого. - Проанализируйте процедуры обработки мороженого, связывающие необходимые операции, вход и выходные продукты и используемые средства массовой информации. - Примените необходимые методы для производства мороженого, достигая необходимого качества и гигиены. - Определите требования и выполните работу подготовки и технического обслуживания первого уровня оборудования для разработки мороженого. - Анализ и систематизируйте методы отбора проб и физический химический и органолептический анализ для проверки качества и параметров, установленных в мороженом и аналогичных продуктах.

Он разрабатывает свою активность в молочной промышленности, как в малых, так и средних отраслях, с очень разными уровнями как в ее технологии, так и в ее организации.

Это обучение скорректируется с учебным маршрутом учебного маршрута мороженого UF1283, подтверждая, что преодолевает различные включенные подразделения компетентности, и нацелен на аккредитацию профессиональных компетенций, приобретенных с помощью опыта работы и неформального обучения, через которые будут отказаться от получения соответствующего сертификата профессионализма, которые будут публикуются, что они будут публиковать, а также самостоятельно, а также самостоятельно, а также о том, что они не будут смягчить, сама не в состоянии, а также о том, что они будут предоставлены в условиях. 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессиональной подготовки и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных в результате опыта работы или неформального обучения).

Этот курс предназначен для профессионалов мира в продовольственной промышленности, особенно в разработке потребительских и молочных продуктов, в районе молочных продуктов, а также для всех тех людей, заинтересованных в получении знаний, связанных с разработкой мороженого.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.