Курс дизайна детских меню (Университетская степень + 4 кредита ECTS)

Благодаря этому курсу в детских меню вы получите специализированную подготовку в области продуктов питания и производство меню для детей, имея возможность быть в школьной столовой, больнице ... и т. Д. Способность применять знания о питании и здоровье и адаптироваться к стадии младенца-сувенира. С учетом этого обучения и, в частности, из области знаний, медицинских услуг и продуктов, студент будет изучать основные и конкретные концепции указанного предмета. Кроме того, как изменить меню в присутствии патологических изменений, таких как аллергия, непереносимость или другие общие патологии, будут изучены.

- Изучите основные принципы питания для людей и питания - выявить группы продуктов питания - знайте потребности и требования детских этапов - знайте кулинарные методы для применения в зависимости от пищи - определите необходимые инструменты для дизайна меню - применить знания о приготовлении меню, применяемых к наиболее частой пищевой аллергии в педиатрическом эпохе

Профессиональные результаты этого курса в детских меню предназначены для того, чтобы охватить те должности, на которых конкретная подготовка к человеческому и питанию питания, надзор на кухнях с персоналом, ответственным в школьных столовых, больницах или государственных учреждениях, требуется на сцене младенцев.

С этим курсом в дизайне детских меню он предназначен для того, чтобы предоставить студентам качественное обучение, предназначенное для разработки теоретического теоретического теоретического, связанного с концепциями пищи и питания, знаний о группах продуктов питания и их кулинарных методах, подготовке детей, способствующих здоровым привычкам путем создания разнообразной, сбалансированной и полной диеты.

Этот курс особенно направлен на диетологи-нутриционисты и технические специалисты по диетической диете, хотя именно степень в учениях университета не позволяет для профессиональной практики, поэтому, согласно статье 37.7 собственных учений Роя, которые не требуют предыдущего университетского образования для доступа к ним, целью их является расширение и обновление знаний, компетенции и профессиональные навыки. Доступ к университетским степеням доступа, которые заинтересованы в его выборе.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способными быть едва ли заслуга в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или постоянного обучения всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.