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食品和饮料文凭

Institución Educativa
模式 在线的
期间 130 小时
语言 西班牙语
FCFA200,800
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Plan de estudios

概括

多亏了该食品和饮料文凭,您才能亲身了解一个不断繁荣并随着劳动力需求不断增长的部门,获得优质食品准备和演示的技能成为一个宝贵的竞争优势。这项培训将为您提供探索粮食多样性,学习烹饪技术并了解粮食卫生的重要性的机会。您将发现如何计划均衡饮食,识别过敏和食物不耐受,并设计符合每个食客需求的美食优惠。通过一种创新和实用的方法,您将准备或准备在苛刻且不断发展的劳动力市场中突出显示。

目标

- 根据食物的起源确定食物的营养价值和分类。 - 分析不同食品群的组成及其营养价值。 - 在食品处理中应用食物卫生标准。 - 了解食品的烹饪技术与营养价值之间的关系。 - 了解保护方法及其对食品质量的影响。

专业机会

借助食品和饮料文凭,您可以在营养领域,营养标签,食品卫生监督和食品安全方面进行咨询。您还可以为有过敏和不耐受性的人计划菜单,开发适合的美食优惠,并保证食品处理方面的质量和安全性。

为你做好准备

食品和饮料中的这种文凭为您准备了解食物的营养价值,根据其起源对食物进行分类,操纵和保存食物,并计划均衡的饮食。您将发展食品卫生技能,烹饪技术和营养标签。您可以识别过敏原并开发适合过敏和食物不耐受的人的美食报价。

它是写给谁的?

该食品和饮料文凭是为美食领域的专业人士和烹饪企业家设计的。它也是酒店行业以及希望专门研究饮食的操纵,保护和计划的人的理想选择。您将研究概念,例如食品,卫生或粮食安全的营养价值。

方法论

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您的风格、兴趣和水平决定了路线。你是起点。

行动中的建构主义

探索、实验和应用。学习意味着理解,而不是记忆。

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评价无压力

连续且自适应的反馈。因为学习是一个过程,而不是一个数字。

Certificación

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San Mateo University基金会与Euroinnova International在线教育合作的食品和饮料文凭名称

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奖学金

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