MF0561_3罐装和植物汁的分析和感觉控制

在食品行业领域，有必要在罐头蔬菜区域内了解罐头工业和蔬菜果汁的不同领域。因此，通过本课程，旨在提供必要的知识来应用制备过程和蔬菜汁的分析和感觉控制技术。

- 如技术说明中指定的那样，检查原材料的采样，原材料和植物汁的中间和最终产物，以分析生产过程。 - 应用工具质量控制技术，对原材料，中间产品，辅助材料和成品进行适当的物理测试，以详细说明果汁和植物汁。 - 按照分析方案，将微生物分析技术应用于水果，蔬菜，蜜饯和植物汁中。 - 验证在Pelowmaker和Plant Juices的实验室中符合良好的工作规则，安装了安全措施，并尊重与质量控制有关的环境保护措施，描述了任何检测到的异常。 - 表征并应用感官和仪器方法来确定独木舟和植物汁的器官特征。 - 根据为水果，蔬菜和蜜饯和植物汁制定的操作程序，控制和发送测试和分析的文档。

食品工业公司致力于生产蜜饯和/或果汁。他们是在大型或中型公司或独自领导中小型工业的雇用工人。他们在接收，提取，生产和包装的功能领域中在管理，管理和监督方面进行活动。

This training is adjusted to the training itinerary of the MF0561_3 training and sensory control module of preserves and plant juices, certifying having overcome the different competition units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through work experience and non -formal training, via which it will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective Calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of工党本身（7月18日的皇家法令，第659/2023号法令，该法令开发了专业培训系统的管理，并建立了永久的程序，以通过工作经验或非正规培训获得的专业能力认证）。

本课程针对的是食品行业世界的专业人员，特别是在专业区域内的蔬菜罐装罐装蔬菜中，以及所有有兴趣获取所需的知识来应用分析和感官控制技巧的知识的人，以准备储存和植物果汁。

该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。