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食物起源疾病课程:食物起源疾病的课程

Institución Educativa
模式 在线的
期间 200 小时
语言 西班牙语
L 8,175.00
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Plan de estudios

概括

该课程在食品起源疾病中的现状对保证食品消费安全的需求的越来越多。在整个编队中,您将从最基本的概念开始,并逐步达到最先进的主题,在这里您将了解粮食安全的基础,从细菌,病毒和寄生虫引起的疾病。它旨在在食品处理和保护方面提供建议的知识和实践,强调卫生的重要性。选择我们可以确保您的培训由该行业的专业人员提供,这将使您能够在食品领域的竞争中表演。

目标

- 了解粮食安全的基本原则。 - 应用良好的食物操纵实践。 - 识别和控制食物卫生中的危险因素。 - 了解食品保护系统。 - 识别导致食物疾病的病原体。 - 实施适当的清洁和消毒措施。 - 控制食物链中的可追溯性。

专业出口

该课程的食品疾病疾病的专业成果是粮食安全技术人员,食品卫生检查,对食品公司负责的质量,食品安全咨询,食品工业中的食品操纵以及修复机构中的卫生监督。

为你做准备

食物来源疾病的课程为您识别和管理与食物处理和保护有关的风险。它为您提供工具和知识,以实施卫生措施,控制可追溯性并认识到引起这些疾病的病原体。此外,它使您能够在食品管理中应用良好的实践并保证在不同环境中的安全性。

它是谁解决的

该食品疾病的课程针对食品领域的专业人员,卫生科学的学生,食品卫生和安全技术人员,食品操纵者,质量以及有兴趣了解粮食安全知识以及预防食物来源疾病的任何人。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中(婴儿教育,初等教育,中学教育,官方专业培训FP,学士学位,大学学位,官方大学硕士和博士学位)。因此,这是一种补充和/或专业培训,旨在获得专业性质的某些技能,技能或能力,能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩,并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

方法论

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Certificación

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