MF0297-2新鲜肉类准备的课程准备
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概括
肉类行业是一种食品行业，负责生产，加工和分配动物肉到消费中心。像其他任何行业一样，它并没有与变化隔离，而是该行业在技术，口味和制造方式上也发展了。它已经适应了新时代，尽管必须始终存在的安全性和生物保护等因素。 在本课程中，学生将学习必要的知识，以准备和出售新鲜的肉类制剂，这些条件在保证其商业化的最高质量和食品安全的条件下。
目标
专业机会
为你做好准备
这项培训适应了MF0297_2新鲜肉类制剂的培训行程，证明已经克服了包括不同的竞争单位，旨在通过工作经验和非正式培训获得的专业能力获得认证，通过这些培训，将选择通过各自的呼吁获得相应的专业素养，并在各自的呼吁中出版了各自的自主社区，以及均等（PRAINSE），以及（PRAMERISE），以及（PRAMERISE），以及不同的自主社区（以及一成不清的国家，一成不清，一片又一无所获。 659/2023，7月18日，该系统开发了专业培训系统的管理，并建立了永久的程序，以认可工作经验或非正式培训获得的专业能力）。
它是写给谁的？
本课程针对的是所有希望指导他们未来对食品行业的工作的人，特别是在肉店和肉类产品的开发中。以及任何其他想在该领域更新其专业知识的人。
官方角色
该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。
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评价无压力
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Certificación
超出了非正式培训的程度，该培训认可了8月28日在皇家法令1380/2009中规定的新鲜肉类制剂中收集的能力单位，该模块制备了8月28日，该制剂确立了专业级的所有人证书和肉类产品的专业证书。根据2022年3月22日的指示，该指示确定了要求人员参加的培训标准，以参与评估和认证通过工作经验或非正式培训途径获得的专业能力的程序。 Euroinnova柜S.L.它是SEPE实体文件，劳工和社会经济部的参与实体。
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