دبلوم في علم الغذائي

يلعب الغذاء دورًا مهمًا كعنصر بيئي يؤثر على البئر الغذائية ، وهذا له تأثير على انتشار مختلف الأمراض ، بعضها مزمن. في الوقت الحاضر ، تتعاون التغذية وعلم الوراثة عن كثب ، ودمج في مجال البحوث المعروف باسم الوراثة الغذائية أو الغذائية. بفضل تكوين الدبلوم المغذي ، يمكنك فهم التفاعل الشخصي بين النظام الغذائي والجينات ، نظرًا لوجود اختلافات وراثية فردية تؤثر على استجابة الشخص لمختلف العناصر الغذائية. وإذا تم فهم ذلك ، فيمكن توجيه التوصيات الغذائية لضمان صحة السكان.

- دراسة الاختلافات بين علم الغذائي وعلم الغذائي - تحليل كيفية تنظيم التعبير الجيني من خلال النظام الغذائي - فهم الآليات الوراثية التي تسهم في تطور السرطان. - استكشف العلاقة بين النظام الغذائي وأمراض المناعة الذاتية ، وتحديد الاستراتيجيات الغذائية المحتملة. - تقييم كيف يمكن أن تؤثر التباين الوراثي على استعداد وتطور الأمراض التنكسية العصبية. - تحديد كيف يمكن أن تلعب التغذية الكافية دورًا في الصيانة الصحية أثناء الشيخوخة.

ستتيح لك مخرجات العمل لهذا الدبلوم المغذي بتصميم الوجبات الغذائية بناءً على المعلومات الوراثية للمرضى ، أو المشاركة في الأبحاث في المؤسسات الأكاديمية أو المختبرات أو الشركات المخصصة لهذا المجال ، أو المشاركة في برامج التعليم والنشر لإبلاغ السكان عن هذا الجانب الجديد من التغذية.

من خلال هذا الدبلوم المغذي ، ستقوم بإعداد العديد من التطبيقات في مجال الصحة والتغذية والبحوث مثل صنع الوجبات الغذائية الأكثر تخصيصًا مع الأخذ في الاعتبار التباين الوراثي ، والمشاركة في الأبحاث الطبية الحيوية ، وتطوير برامج الصحة والبئر ، واعتماد استراتيجيات جديدة أو العمل في فرق متعددة التخصصات ، مما يوفر نهجًا متكاملًا للرعاية الطبية.

يستهدف هذا الدبلوم الغذائي السكان المهتمين بتعميق معرفتهم حول التفاعل بين الوراثة والتغذية كمحترفين صحيين يرغبون في تخصيص توصيات غذائية بناءً على علم الوراثة لمرضاهم. أيضا للطلاب الذين يرغبون في التدريب في منطقة ناشئة ومع نمو سريع.