Master in Cucina: Master in Cucina ، Cuoco Professionale E Capo Cuoco

Institución Educativa
وضع متصل
مدة 1500 ساعات
اللغات الإسبانية
1.595
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Demande d'information

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

ملخص

Questo Master في نموذج Cucina Ti كطاهي محترف ، حيث يقدم نموذجًا خاصًا في نموذج SPOCITYIZZATA NEL SETTORE. Dobbiamo sapere che لكل l'area ospitalità e tourism è molto argofondire e quivire la conoscenza di chef e/or professional chef ، essendo a corso di die contaute e with il quale puoi crescere comeist.

الأهداف

أقدم الطالب ALLE DIGRAYE DELA CUCINA ، nonché في Conoscenza di Strumer ، Materiali e mobili. أدخل الطالب Ale Techniche del Dipartimento di Cucina. التنظيم والإحداثيات و Controla IL Team di Lavoro e Gestisci داخليًا Il Tuo Cast. تنظيم و Processi di lavoro لكل otimizzare إدارة و L'Ambministrazione dello stippilimento. Conoscere le caratteristiche dei prodotti coinvolti nella preparazione dei piatti. - تحليل ، mettere to edeguire il processso di esecuzione e conservacione di prepazioni base di molteplici applicazioni adatte alla successiva prepazion dolci elementi. - تحليل ، سأقوم بتطبيق قاعدة le techniche di من pasticceria e cettura di Vegetable ، Legi Dryi ، Pasta ، Riso ، Uova ، Pesce ، Crostacei ، Molluschi ، Meat ، Pollame E Jungle E ، Ove Ovemption ، Preserves ، Propermenti Culinarie Ederary Ederary Piati. - تحليل ، mettere إلى Edeguire IL Processso di Goverzione Richiesto Dalle Prevazioni Culinarie مقرها Di Vegetable ، Legemi Dry ، Paste ، Ris Successivi. - analzar ed esuiguere operazioni di finitura di prepazioni di pasticceria di base e dessert elementi e preparazioni culinarie di Vegetable ، legmi dry ، paste ، ris to ottimale marketing. - proctire possibili variazioni nelle prepazioni culinarie ، اختبار modifiche في termini di techniche ، شكل e taglio dei generi ، incredienti alternativi ، combinazione di sapori e presentzione e decorazione. - أبلغت Valutare عن توليدها في Termini di Gusti أو aspettive أو esigenze di a pottenziale domanda ، حيث تقوم بخصم وتغيير عملية culinary di producsion per perp prop ، - تحليل Le Preparazioni culinarie وصف وعملية di esecuzione. - أدرك ، Perfezione والحفاظ على prepazioni culinarieieroiero أنا قارن و rappressantive لكل i parrot valuei gastronomici tipici: altritoriali أو tempanei. - progetta e يدرك Decorazioni Per tutti i typi di prepalazioni culinarie ، ويطبقه الموافقة على techniche graphice e de Decorazione. - تحليل IL Settore Della Ristorazione. - تحليل و definisci عرض الأوعية الدموية يأكل القائمة ، أو الحروف أو عرض كبير (Galà ، Banchetti ...) .. - تعريف Le caratteristiche di food e bevande بعد أن كان لديه قرار من اللاسترومبيش. - Il Fabbisogno di Abrovvigionmento sterno in Internal di Genei Associati A تحديد عرض الهواتف ، Redigendo Gli Ordini di Richiesta. - Svilupare IL Processso di Abrovigiionmento di generi ed elaborazioni di base di molteplici applicazioni incordo with le productioniche intonomiche أو internati piani di lavoro ، riferiti a ortaggi ، legumi dry ، paste ، riso e uova. - effetuare la ricezione di food e bevande per la sevalevive conservacione e distribzione. - تحليل i system di stockggio di food e bevande ed estegui operazioni inesti ai systemi selezionati. - Calcola I Costi delle Materie Prime Per primare I I Profibili Prezzi Delle ProfuteTe Gastronomiche Associate. - Riconose ed applarare le norme e messure e e e e eis to to to igienic-sanitary qualità dell'attività ricettiva. - Valutare I Problemi Environmenti Originati Dall'attività Ricettiva و IL Controlo Dei Rifiuti Prodotti. - Adottare misure di sicurezza e controlarne il rispetto in tutte le situazioni laterative dell'atittività ricettiva. - Valutare l'a formsanza delle fonti idriche ed energetiche وتحديد Le misure في الببغاء effficlo nelle attività di ospitalità.

المخارج المهنية

Svolge la sua atività professionale sia in Aznda Grandi Che Medie و piccole ، وخاصة نيل Settore dell'ospitalità ، مرساة può lavorare في proprio مرساة في piccole strutture of sottostore della ristorazione

لإعدادك

Questo Master في Cucina. رئيس الطهاة المحترفين رئيس الطهاة TI يستعد AD Advior Conoscenze Spectifiche All'interno Dell'area ، Sviluppando Nelle Abilità degli studenti per funzionare nel settore.

من هو الذي تم معالجته

Questo Master في Cucina. الطهي المحترف والطاهي è Rivolto A Tutte Persone Foundationar لـ Settore dell'ospitalità e del tourism e che desiderano specializzarsi in head chef e/o cook professional cook.

المنهجية

تجمع منهجيتنا بين التكنولوجيا والتربية والتعاطف من أجل التعلم المصمم.

تضع علامة على الإيقاع ، فأنت تقرر الطريق والذكاء الاصطناعي يرافقك لتعلم بشكل أفضل ، مع المعنى والغرض.

التعلم الشخصي المحقق

أسلوبك واهتمامك ومستوى يحدد المسار. أنت نقطة البداية.

البناء في العمل

استكشاف وتجربة وتطبيق. التعلم يعني الفهم ، وليس الحفظ.

من يرافقك ، وليس من يوجهك

Phia ، مساعدنا الذكاء الاصطناعي يرشدك دون الحد من استقلالك.

التقييم بدون ضغط

ردود الفعل المستمرة والتكيفية. لأن التعلم عملية ، وليس شخصية.

Certificación

Logo certificado-1

دبلوم DI Master في Cucina ، Cuoco Professionale E Capo Cuoco DI 1500 Ore ، Rilasciato DA Educa Business School Collections Accreditata Per the Formazione Professionale with Validità a Livello Internal.

Logo certificado-1

المنح الدراسية

منحة تعليمية

اجعل تدريبك الأكثر سهولة: الانتهاء من الفائدة 0 ٪ واحصل على منح دراسية مخصصة.

في Eduahub نعتقد أن التعليم يجب أن يكون متاحًا للجميع. لذلك ، نقدم خطة للمنح الدراسية تسهل وصولك إلى التدريب العملي والحالي والجودة ، مما يلغي الحواجز الاقتصادية.

-25%

منحة الخريجين: للطلاب السابقين في إدواهوب.

-20%

منحة البطالة: إذا أثبتت أنها عاطلة عن العمل.

-20%

العديد من المنحة العائلية: للعائلات التي لديها 3 أطفال أو أكثر.

-20%

منحة الإعاقة: للأشخاص ذوي الإعاقة ≥33 ٪.

-15%

منحة Emprende: بالنسبة إلى الذات التي تعتمد نشاطك.

-15%

توصي المنحة: إذا أوصيت من قبل خريج.

-15%

منحة جماعية: للنقوش المشتركة من 3 أشخاص أو أكثر.

عالم تعليمي كامل ، على منصة واحدة.

بيئة بديهية توجهك لتشكيلها بشكل مستقل وبغرض.

تعرف أكثر

تعلم في وتيرتك

الدورات والماجستير والدرجات الرسمية. 100 ٪ على الإنترنت ، مرنة وفي وتيرتك.

الوصول من أي مكان

متوفر 24/7 على الهاتف المحمول أو الجهاز اللوحي أو الكمبيوتر. أنت تقرر متى وكيف تتدرب.

فيا ، مرشدك ia

إنه يتحدىك ، ويحفزك ويخصم طريقك. تعلم مع دليل يتطور معك.

LX One Plus: بدون تشكيل الحد

فتح المهارات اللينة واللغات والمزيد. التقدم نحو التكوين المتكامل والمستمر.