دورة في الغذائية والتغذية (درجة جامعية+ 30 ائتمانات ECTS)

إن الدور الذي يشغله الطعام الصحيح في حياتنا مهم بشكل متزايد. حاليًا تناول الطعام الصحي والمتوازن هو مرادف للصحة. ستوفر هذه الدورة للطالب مقاربة على أساس النظام الغذائي والتغذية المطبق على المراحل المختلفة من الحياة لضمان التغذية المتوازنة ، من معرفة الجوانب الغذائية للمجموعات الغذائية المختلفة.

- رفع الوعي حول الطبيعة الوقائية التي تتمتع بها التغذية المثلى على الصحة. - تعرف بشكل معقول الطاقة والاحتياجات المغذية للكائن الحي. - دراسة الجوانب الغذائية والمصادر والمآخذ الموصى بها من العناصر الغذائية المختلفة. - تحديد الاحتياجات الغذائية في المراحل المختلفة من الحياة والحالات الفسيولوجية والرياضة. - تقديم مبادئ الأولوية لإثبات أساس التغذية المتوازنة في المراحل المختلفة من الحياة والفترات الفسيولوجية ، كتدبير وقائي للأمراض المرتبطة بمشاكل الضعف في التغذية. - تقديم الآثار الصحية التي تقدمها أشكال الغذاء البديلة. - تقديم أهمية التعليم الغذائي كمولد لإرشادات الغذاء الصحي. - قدم المعرفة اللازمة للتخطيط لقوائم متوازنة في طاقتك ومساهمتك الغذائية للمجتمعات.

اختصاصي التغذية في المراكز الصحية ، المساعد لأطباء الغدد الصماء ، ومدير الغذاء في شركات التموين ، ومستشار الغذاء ، والتعاونيات الزراعية ، والأعشاب ، ووقود الأدوية ، والمساكن الشيخوخة ، و SPAS ، وما إلى ذلك.

يهدف هذا المساق إلى توفير رؤية واسعة لطبيعة التغذية البشرية ، مما يزيل الغموض عن تلك المفاهيم عن الغذائي التي تعتبرها نظامًا غذائيًا بسيطًا. وبالمثل ، فإن المعرفة الضرورية والمحدثة حول الغذائي والتغذية ، ووضع خطط الغذاء ، والتعليم التغذوي ، والطعام في مراحل مختلفة من الحياة ، واضطرابات الأكل.

تهدف إلى شهادات الجامعة في فرع الصحة المهتمين بتوجيه حياتهم المهنية نحو تطوير واحدة من أكثر المهن المستقبلية: اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية. بشكل عام ، كل المهتمين بالتدريب في مجال الغذائي والتغذية.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.