أخصائي في وصفات Canapés

يوفر لك هذا التدريب تدريبًا متخصصًا في وضع Canapés. ستقوم بإعداد Canapés باستخدام وصفات بسيطة جدًا يمكنك تقديمها كغطاء وارد أو أسياخ أثناء الأحداث التي تنظمها ، سواء كانت محترفة في عالم الضيافة والترميم أو عاشق عالم المطبخ.

- تعلم مفاهيم عن النظافة الغذائية عند صنع Canapés. - تعرف على تصنيف أنواع الغذاء المختلفة. - تعلم تقنيات الحفاظ على الطعام المستخدمة في وضع Canapés. - تعلم وصفات Canapés المختلفة.

الشيف / كوك

ستوفر لك مسار المتخصصين في وصفات Canapés تدريبًا متخصصًا في وضع Canapés. باستخدام كتاب وصفات عريض وبسيط ، ستتعلم أن تفعل Canapés بأسرع طريقة باستخدام مكونات مختلفة مثل العفن أو خبز السلمون.

تهدف هذه الدورة بشكل خاص إلى هؤلاء الموظفين في عالم الضيافة ويرغبون في توسيع معارفهم وتعلم وضع وصفات Canapés. يمكن أن تكون أيضًا دورة موجهةً خصيصًا لأولئك الذين يطبخون الأشخاص الذين يرغبون في صنع أعضاء عليهم بطريقة بسيطة وسريعة.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.