دراسات عليا في المطبخ الإبداعي وتفصيل الأطباق والوجبات الخفيفة

إذا كنت تعمل في بيئة الاستعادة وترغب في معرفة الجوانب الأساسية لتوضيح الأطباق المشتركة والوجبات الخفيفة وتعلم التقنيات اللازمة لتطوير مأكولات المؤلف ، فهذا هو وقتك ، مع درجة الدراسات العليا في المطبخ الإبداعي وتوضيح الأطباق والوجبات المذهلة التي يمكنك الحصول عليها المعرفة اللازمة لهذه الوظيفة الناجحة.

- أداء وتقديم الأطباق المشتركة والوجبات الخفيفة البسيطة وفقًا لتعريف المنتج ، وتطبيق معايير التفصيل الأساسية. - ممارسة الاختلافات المحتملة في توضيح الطهي ، والتدبير التعديلات كتقنيات وشكل وقطع الأنواع ، وبديل المكونات ، ومجموعة من النكهات وشكل العرض التقديمي والزينة. - تقييم المعلومات التي يتم إنشاؤها من حيث الأذواق أو التوقعات أو احتياجات الطلب المحتمل ، وخصم التغييرات اللازمة في عملية إنتاج الطهي لإجراء التعديلات المناسبة.

- أداء وتقديم الأطباق المشتركة والوجبات الخفيفة البسيطة وفقًا لتعريف المنتج ، وتطبيق معايير التفصيل الأساسية. - ممارسة الاختلافات المحتملة في توضيح الطهي ، والتدبير التعديلات كتقنيات وشكل وقطع الأنواع ، وبديل المكونات ، ومجموعة من النكهات وشكل العرض التقديمي والزينة. - تقييم المعلومات التي يتم إنشاؤها من حيث الأذواق أو التوقعات أو احتياجات الطلب المحتمل ، وخصم التغييرات اللازمة في عملية إنتاج الطهي لإجراء التعديلات المناسبة.

هذه درجة الدراسات العليا في المطبخ الإبداعي وتوضيح الأطباق والوجبات الخفيفة تعدك للحصول على رؤية كاملة في قطاع الترميم فيما يتعلق بالتقنيات لتطوير الأطباق المدمجة والوجبات الخفيفة المختلفة ، وكذلك لمعرفة عمليات الطهي بطريقة إبداعية.

تهدف هذه الدراسات العليا في المطبخ الإبداعي وتوضيح الأطباق والوجبات الخفيفة إلى جميع هؤلاء المهنيين في القطاع الذين يرغبون في توسيع تدريبهم أو اكتساب معرفة محددة ، وكذلك الأشخاص المهتمين بهذه البيئة.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.