دراسات عليا في المطبخ وحماية البيئة في الضيافة

إذا كنت تعمل في محيط الضيافة وترغب في معرفة تقنيات الطهي الأساسية ، فإن العمليات الابتدائية للسلامة والنظافة هذه هي وقتك ، مع درجة الدراسات العليا في المطبخ وحماية البيئة في الضيافة يمكن أن تكتسب المعرفة الأساسية لأداء هذا العمل أفضل طريقة ممكنة. بفضل درجة الدراسات العليا هذه ، ستعرف الجوانب الأساسية حول المطبخ ، وتستكمل تدريبك مع تقنيات النظافة والسلامة.

- توفير العمال التدريبيين اللازمة للتدريب والاستعداد لتطوير الكفاءات والمؤهلات في الوظائف التي تستلزم المسؤوليات ، من ناحية البرمجة من أجل الحصول على العمال لاكتساب المعرفة اللازمة لتنظيم تنظيم صحيح وكافي للعمل ، ومن ناحية أخرى ، للتوجيه ، لأن المسؤولين عن تنظيم العمل يجب أن يكون لديهم تدريب صحيح في المجال من أجل زيادة الموارد ، وكلا المواد البشرية. - أدخل الطالب في عالم المطبخ عبر تاريخهم. - أظهر للطالب العملية التي تليها المنتجات الغذائية قبل عرضها للعميل ، من الشراء إلى خدمتهم على الطاولة.

- توفير العمال التدريبيين اللازمة للتدريب والاستعداد لتطوير الكفاءات والمؤهلات في الوظائف التي تستلزم المسؤوليات ، من ناحية البرمجة من أجل الحصول على العمال لاكتساب المعرفة اللازمة لتنظيم تنظيم صحيح وكافي للعمل ، ومن ناحية أخرى ، للتوجيه ، لأن المسؤولين عن تنظيم العمل يجب أن يكون لديهم تدريب صحيح في المجال من أجل زيادة الموارد ، وكلا المواد البشرية. - أدخل الطالب في عالم المطبخ عبر تاريخهم. - أظهر للطالب العملية التي تليها المنتجات الغذائية قبل عرضها للعميل ، من الشراء إلى خدمتهم على الطاولة.

تستعد درجة الدراسات العليا في حماية المطبخ والبيئة في الضيافة للتخصص في بيئة الضيافة ، مع التأكيد على العمليات التي سيتم تنفيذها في المطبخ بالإضافة إلى تقنيات السلامة وحماية البيئة.

تهدف حماية الدراسات العليا للدراسات العليا والبيئة في الضيافة إلى محترفي الضيافة الذين يرغبون في مواصلة التدريب في هذا المجال ، وكذلك الأشخاص الذين يرغبون في تكريس أنفسهم لهذا العمل.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.