دراسات عليا في معرض المطبخ والأطباق

إذا كنت تعمل في محيط الضيافة وترغب في معرفة التقنيات اللازمة لتطوير مطبخ للمؤلف وتزيين الأطباق مع الاحتراف ، فهذا هو وقتك ، مع درجة الدراسات العليا في مطبخ المؤلف والتعرض للأطباق ، يمكنك الحصول على المعرفة اللازمة لتطوير هذا العمل أفضل طريقة ممكنة.

- تحليل توازن الطهي للمطبخ الإبداعي والمؤلف يصف عمليات التنفيذ الخاصة بهم. - الإشراف على تحقيق وحفظ تواصل الطهي للمطبخ الإبداعي والمؤلف. - تفسير توازنات الطهي للمؤلفين الآخرين ، والتدبير التعديلات فيما يتعلق بالتقنيات ، وشكل وقطع الأنواع ، وبديل المكونات ، ومجموعة من النكهات ، والقوام ، وشكل العرض التقديمي والديكور. - تقييم المعلومات التي يتم إنشاؤها من حيث الأذواق أو التوقعات أو احتياجات الطلب المحتمل ، وخصم التغييرات اللازمة في عملية إنتاج الطهي لإجراء التعديلات المناسبة. - تصميم وصنع الزخارف لجميع أنواع تواصل الطهي ، وتطبيق تقنيات الرسوم والزينة المناسبة.

- تحليل توازن الطهي للمطبخ الإبداعي والمؤلف يصف عمليات التنفيذ الخاصة بهم. - الإشراف على تحقيق وحفظ تواصل الطهي للمطبخ الإبداعي والمؤلف. - تفسير توازنات الطهي للمؤلفين الآخرين ، والتدبير التعديلات فيما يتعلق بالتقنيات ، وشكل وقطع الأنواع ، وبديل المكونات ، ومجموعة من النكهات ، والقوام ، وشكل العرض التقديمي والديكور. - تقييم المعلومات التي يتم إنشاؤها من حيث الأذواق أو التوقعات أو احتياجات الطلب المحتمل ، وخصم التغييرات اللازمة في عملية إنتاج الطهي لإجراء التعديلات المناسبة. - تصميم وصنع الزخارف لجميع أنواع تواصل الطهي ، وتطبيق تقنيات الرسوم والزينة المناسبة.

يعدك هذا الدراسات العليا للدراسات العليا والتعرض للأطباق أن يكون لديك رؤية كاملة لبيئة الضيافة فيما يتعلق بالتقنيات التي تعالج المطبخ وتزيين الأطباق والتعرض لها.

يستهدف الدراسات العليا للدراسات العليا والتعرض للأطباق المهنيين في القطاع الذين يرغبون في توسيع تدريبهم ، وكذلك الأشخاص المهتمين بأنهم جزء من عالم الضيافة.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، ودكتوراه الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.