دورة التغذية للمسنين: المسار العلوي في الغذاء والتغذية في كبار السن

اليوم ، فإن الاهتمام بكل ما يشير إلى التغذية الغذائية والبشرية مرتفعة بالفعل ومبررة من خلال سلسلة من العوامل ، من بينها تسليط الضوء على طلب أكبر على نوعية الحياة في المجتمع الغربي المعاصر الذي يترجم إلى البحث عن نظام غذائي أفضل وأكثر صحة وأكثر توازناً. النظام الغذائي المناسب للاستمتاع بصحة جيدة هو نتيجة لتطبيق المعرفة الأساسية التي توضح الروابط بين تناول بعض الأطعمة مع بعض الأمراض ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ، تصلب الشرايين ، السمنة ، مرض السكري ... إلخ.

- اقترب من المفاهيم الأساسية للغذى والتغذية ، وتطبق على كبار السن. - تقديم الجوانب الغذائية للبروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات. - تعرف على الاحتياجات الغذائية المحددة للشخص في وقت كبار السن. - تقديم رؤية للاحتياجات الغذائية للشخص في الحالات المرضية: مرض السكري ، وأمراض القلب التاجية ، وهشاشة العظام ، والسمنة. - توفير المعرفة اللازمة لتوضيح خطة الغذاء المناسبة لتغيير هذه المرحلة الحيوية والوجبات الغذائية العلاجية في أمراض هذه اللحظة من الحياة.

العمل كمساعد لأخصائي التغذية في المكاتب الطبية ، في وضع القوائم المتوازنة في المساكن الشيخوخة ، ومجمعات الفنادق ، ومقاصف المدارس ، إلخ.

اليوم ، فإن الاهتمام بكل ما يشير إلى التغذية الغذائية والبشرية مرتفعة بالفعل ومبررة من خلال سلسلة من العوامل ، من بينها تسليط الضوء على طلب أكبر على نوعية الحياة في المجتمع الغربي المعاصر الذي يترجم إلى البحث عن نظام غذائي أفضل وأكثر صحة وأكثر توازناً. النظام الغذائي المناسب للاستمتاع بصحة جيدة هو نتيجة لتطبيق المعرفة الأساسية التي توضح الروابط بين تناول بعض الأطعمة مع بعض الأمراض ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ، تصلب الشرايين ، السمنة ، مرض السكري ... إلخ.

تهدف هذه الدورة في الغذائية والتغذية لدى كبار السن إلى مهنيي الرعاية الصحية الذين يعملون في خدمات الغذائية والتغذية والرعاية لكبار السن ، وخاصة كبار المساكن ، أو الذين يعتزمون التخصص في المجموعة المذكورة.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.