دورة المطبخ الرئيسية (شهادة جامعية + 8 ائتمانات ECTS)
Solicitar información
Temario
Descargar temario en PDFPlan de estudios
ملخص
توفر لك دورة الطهي المعتمدة تدريبًا متخصصًا في هذا المجال. يجب أن نعلم أنه بالنسبة للضيافة والسياحة ، من المهم للغاية تعميق واكتساب معرفة رئيس الطبخ كونه دورة معتمدة وقياس للمعارضة. يُعتبر رئيس المطبخ موقفًا ذا أهمية كبيرة في مؤسسة ترميم ، نظرًا لأنه يتمتع بوظائف رئيسية للسيطرة على الموظفين ، وكذلك المتابعة إلى تخطيط القوائم ، من بين العديد من الوظائف الأخرى. يجب أن يكون لدى هذا المهني الكثير من المعرفة فيما يتعلق بالضيافة ، وأنماط الخدمات ، وثقافة تذوق الطعام ، وكذلك الغذائي والتغذية ، والمواد الخام ... الأساسية أيضًا لرئيس الطهي للمعرفة فيما يتعلق بتخطيط وتنظيم العمل في قسم المطبخ ، وكذلك الجوانب الأساسية فيما يتعلق بالسلامة ، والهيب ، والجودة والإدارة البيئية في المؤسسة. مع إدراك هذه الدورة ، يمكن للطلاب الحصول على جميع المعرفة والمهارات اللازمة لتنفيذ وظائف رئيس المطبخ.
الأهداف
الفرص المهنية
لإعدادك
تعد هذه الدورة المعتمدة عبر الإنترنت لاكتساب معرفة محددة داخل المنطقة التي تتطور في الطالب بعض القدرات للتطوير بشكل احترافي في هذا القطاع ، وبشكل أكثر تحديداً في رئيس الطبخ كونها دورة جامعية لما تمت الموافقة عليه للمعارضة. ستساهم هذه الدورة في المعرفة اللازمة للطلاب لتطوير وظائف رئيس المطبخ بشكل صحيح ، مثل السيطرة الكافية على الموظفين أو تخطيط القوائم ، مع الأخذ في الاعتبار في أي حال أهمية التوازن الغذائي والتواصل مع جميع مهام هذا المهنية مع النظافة والسلامة والجودة.
لمن هي موجهة إلى؟
تهدف هذه الدورة المعتمدة على الإنترنت لرئيس المطبخ إلى جميع المهتمين بمجال الضيافة والسياحة ويرغبون في التخصص في كبار الطهي من خلال الحصول على شهادة جامعية للموافقة. هذه الدورة مخصصة لجميع الأشخاص الذين يهتمون بأسباب مهنية وأسباب شخصية ، بالحصول على معرفة برئيس الطهي.
الشخصية الرسمية
لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.
تجمع منهجيتنا بين التكنولوجيا وطرق التدريس والتعاطف من أجل التعلم المصمم خصيصًا لك.
أنت تحدد السرعة وتقرر المسار ويرافقك الذكاء الاصطناعي حتى تتعلم بشكل أفضل، مع المعنى والهدف.
التعلم الشخصي حقا
يحدد أسلوبك واهتماماتك ومستواك الطريق. أنت نقطة البداية.
البنائية في العمل
استكشاف وتجربة وتطبيق. التعلم يعني الفهم وليس الحفظ.
الذكاء الاصطناعي الذي يرافقك، ولا يوجهك
PHIA، مساعد الذكاء الاصطناعي لدينا يرشدك دون الحد من استقلاليتك.
التقييم بدون ضغوط
التغذية الراجعة المستمرة والتكيفية. لأن التعلم عملية وليس رقماً.
Certificación
شهادة جامعية في المطبخ مع 8 اعتمادات جامعية. التدريب المستمر القابل للبلاط في بورصات العمل ومسابقات الإدارة العامة.
المنح الدراسية EducaHub
اجعل التدريب الخاص بك أكثر سهولة: قم بالتمويل بفائدة 0% واحصل على منح دراسية مخصصة.
نحن في EducaHub نؤمن بأن التعليم يجب أن يكون متاحًا للجميع. لهذا السبب، نقدم خطة للمنح الدراسية تسهل حصولك على تدريب عملي وحديث وعالي الجودة، مما يزيل الحواجز الاقتصادية.
-25%
منحة الخريجين: لطلاب EducaHub السابقين.
-20%
منحة البطالة: إذا أثبتت أنك عاطل عن العمل.
-20%
منحة الأسرة الكبيرة: للعائلات التي لديها 3 أطفال أو أكثر.
-20%
منحة الإعاقة: للأشخاص ذوي الإعاقة ≥33%.
-15%
منحة Emprende: للعاملين لحسابهم الخاص والذين يمكنهم إثبات نشاطهم.
-15%
المنح الدراسية الموصى بها: إذا أوصى بها طالب سابق.
-15%
منحة جماعية: للتسجيلات المشتركة لثلاثة أشخاص أو أكثر.
عالم تعليمي كامل، على منصة واحدة.
بيئة بديهية مزودة بالذكاء الاصطناعي ترشدك إلى التدريب بشكل مستقل وبهدف محدد.
تعلم بالسرعة التي تناسبك
الدورات ودرجات الماجستير والمؤهلات الرسمية. 100% عبر الإنترنت، مرنة ووفق وتيرة الخاصة بك.
الوصول من أي مكان
متاح 24/7 على الهاتف المحمول أو الجهاز اللوحي أو الكمبيوتر الشخصي. عليك أن تقرر متى وكيف تتدرب.
Phia، مرشدك في مجال الذكاء الاصطناعي
إنه يتحدىك ويحفزك ويخصص طريقك. تعلم مع دليل يتطور معك.
LX One Plus: تدريب بلا حدود
أطلق العنان للمهارات الناعمة واللغات والمزيد. التوجه نحو التدريب الشامل والمستمر.
