دورة تدريبية للنبيذ والمشروبات الأخرى: UF0848 تحضير الدورة عبر الإنترنت للنبيذ والمشروبات الكحولية الأخرى والمياه والقهوة والدفعات

في مجال الضيافة والترميم ، من الضروري معرفة الحقول المختلفة في Sommelier ، داخل منطقة الاستعادة المهنية. وبالتالي ، مع هذه الدورة ، يهدف إلى توفير المعرفة اللازمة لتوضيح الخمور المختلفة ، والمشروبات الكحولية الأخرى ، والمياه ، والقهوة والدفعات.

- تحديد جودة العنب كعامل أساسي لعلامات الهوية للنبيذ ، مع الاعتراف بعوامل البيئة المادية والبشرية التي تؤثر على دورة النضج. - تحديد عمليات وضع الخمور الأساسية للتعرف على العوامل التي تؤثر على جودتها. - تحديد عمليات وضع أنواع مختلفة من عمليات التهوية الخاصة للتعرف على العوامل التي تؤثر على جودتها. - تحديد عمليات وضع البيرة وعصير التفاح للتعرف على العوامل التي ينطوي عليها جودتها. - تحديد اللوائح الأوروبية الحالية للأرواح فيما يتعلق بعمليات وضعها. - تحديد الفئات المختلفة للمياه المعبأة ، ومطالبها القانونية وخصائصها. - صف عملية صنع القهوة والشاي والدفعات الأخرى التي تحدد العوامل التي تؤثر على جودتها وخصائصها العضوية.

إنه يطور نشاطه في شركات الترميم الكبيرة والمتوسطة والصغيرة عادةً في القطاع الخاص وتحت اعتماد المتفوق الهرمي. يمكنك أيضًا تطوير نشاطك المهني في مجال النبيذ والمشروبات الأخرى ، إما في البيع المباشر أو التوزيع أو المشورة.

يتكيف هذا التكوين مع خط سير التدريب للوحدة التكوينية UF0848 إعداد النبيذ ، والمشروبات الكحولية الأخرى ، والمياه ، والقهوة والدفعات ، والتصديق بعد أن تجاوزت وحدات المنافسة المختلفة في ذلك ، وتهدف إلى الاعتماد على الشهادات المتميزة ، من خلال الشهادة المهنية ، من خلالها من خلال الحصول على الشهادات المحترفة ، من خلالها من خلال الحصول على الشهادات المتخصصة ، من خلالها في الحصول على الشهادات المحترفة. calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, of July 18, which develops the management of the professional training system and establishes a permanent procedure for the accreditation of professional competences acquired by work experience or non -formal training).

تهدف هذه الدورة إلى محترفي عالم الضيافة والسياحة ، وبشكل أكثر تحديداً في فصل الصيف في مجال الترميم المهني ، ولجميع المهتمين باكتساب المعرفة المتعلقة بتوضيح النبيذ المختلفة ، والمشروبات الكحولية الأخرى ، والمياه ، والقهوة والرسائل.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.