UF1741 الإشراف وتنفيذ التقنيات المطبقة على منتجات الحلويات

Institución Educativa
وضع متصل
مدة 50 ساعات
اللغات الإسبانية
Gs. 1.461.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados porRating Educahub

Plan de estudios

ملخص

في مجال الضيافة والسياحة ، من الضروري معرفة الحقول المختلفة في الاتجاه والإنتاج في المعجنات ، داخل منطقة الاستعادة المهنية. وبالتالي ، تهدف هذه الدورة إلى توفير المعرفة اللازمة للإشراف على التقنيات وتنفيذها المطبقة على منتجات الحلويات.

الأهداف

- قم بإجراء عمليات ما قبل التنقيب من أنواع مختلفة ، اعتمادًا على خطة العمل المعمول بها ومنتجات الحلويات التي سيتم تنفيذها. - تحليل وطرح وتنفيذ عمليات مختلفة لتنفيذ منتجات الحلويات بحيث تكون مناسبة للاستهلاك و/أو التوضيح اللاحق ، باستخدام تقنيات مختلفة. - قم بتطبيق طرق التغليف والحفاظ على الأنواع الخام ، والتربية قبل الإخلاص ومنتجات الحلويات النهائية ، وضمان الاستخدام أو الاستهلاك اللاحق في الظروف المثلى. - شرح وتطبيق طرق لتجديد الأنواع الأولية والتشبؤات السابقة ، وكذلك منتجات الحلويات النهائية ، مما يضمن استخدامه أو استهلاكه اللاحق في الظروف المثلى. - قم بتطبيق إجراءات الإشراف على التلاعب والحفظ والتعبئة وتجديد الأنواع الأولية والتشبؤات السابقة ، وكذلك منتجات الحلويات النهائية ، والسيطرة على النتائج الوسيطة والنهائية المستمدة منها.

الفرص المهنية

يقوم بتطوير نشاطه المهني في الشركات الكبيرة والمتوسطة في قطاع الضيافة ، حيث يتمكن من العمل في المؤسسات الصغيرة ، في العديد من المناسبات ، كمالك المعجنات ورئيس المعجنات. تقوم بتطوير نشاطها المهني في المؤسسات الخاصة ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا تطويره في المؤسسات العامة ، وذلك أساسًا عندما يقع في قطاع الخدمات التعليمية أو الصحية أو الاجتماعية. عندما لا تتصرف بمفردك ، فإنها تؤدي وظائفها تحت اعتماد مدير المؤسسة ، سواء كانت معجنات أو مطعم أو فندق أو أي نوع من أماكن الإقامة.

لإعدادك

يتكيف هذا التدريب مع خط سير التدريب للإشراف على التقنيات وتنفيذها من UF1741 ، حيث تجاوزت وحدات الكفاءة المختلفة ، وتهدف إلى اعتماد الكفاءات المهنية التي يتم الحصول عليها من خلال التواصل مع الأوتار المختلفين (من خلال التواصل مع الخبرة في مجال العمل ( المرسوم 659/2023 ، في 18 يوليو ، الذي يطور إدارة نظام التدريب المهني ويؤسس إجراءً دائم لاعتماد الكفاءات المهنية المكتسبة من خلال خبرة العمل أو التدريب غير الطبيعي).

لمن هي موجهة إلى؟

تهدف هذه الدورة إلى المهنيين في عالم الضيافة والسياحة على وجه التحديد في الاتجاه والإنتاج في المعجنات داخل منطقة الاستعادة المهنية ولجميع المهتمين باكتساب المعرفة ذات الصلة للإشراف على التقنيات المطبقة على منتجات الحلويات.

الشخصية الرسمية

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.

المنهجية

تجمع منهجيتنا بين التكنولوجيا وطرق التدريس والتعاطف من أجل التعلم المصمم خصيصًا لك.

أنت تحدد السرعة وتقرر المسار ويرافقك الذكاء الاصطناعي حتى تتعلم بشكل أفضل، مع المعنى والهدف.

التعلم الشخصي حقا

يحدد أسلوبك واهتماماتك ومستواك الطريق. أنت نقطة البداية.

البنائية في العمل

استكشاف وتجربة وتطبيق. التعلم يعني الفهم وليس الحفظ.

الذكاء الاصطناعي الذي يرافقك، ولا يوجهك

PHIA، مساعد الذكاء الاصطناعي لدينا يرشدك دون الحد من استقلاليتك.

التقييم بدون ضغوط

التغذية الراجعة المستمرة والتكيفية. لأن التعلم عملية وليس رقماً.

Certificación

Logo certificado-1

درجة من تجاوز التدريب غير الطبيعي الذي يعتمد وحدات الكفاءة التي تم جمعها في الوحدة التكوينية UF1741 الإشراف وتنفيذ التقنيات المطبقة على الحلويات المدرجة في منتجات التدريب MF1777_3 ، وتنفيذ الإشراف على الإدارة الساخنة ، وتنفيذ الإدارة المطبقة للتقنيات المطبقة على منتجات الحلويات ومنتجات الشوكولاتة ، في المرسال الملكي 1695/2011 ، والتي تؤكد على الإدارة المتخصصة في الإدارة. الإنتاج في المعجنات. وفقًا لتعليمات 22 مارس 2022 ، التي تحدد معايير قبول التدريب الذي قدمه الأشخاص الذين طلبوا المشاركة في إجراء تقييم واعتماد الكفاءات المهنية المكتسبة من خلال تجربة العمل أو طرق التدريب غير المقيدة. Euroinnova Facion S.L. إنه كيان مشارك لملف كيانات SEPE ، وزارة العمل والاقتصاد الاجتماعي.

Logo certificado-1

المنح الدراسية

المنح الدراسية EducaHub

اجعل التدريب الخاص بك أكثر سهولة: قم بالتمويل بفائدة 0% واحصل على منح دراسية مخصصة.

نحن في EducaHub نؤمن بأن التعليم يجب أن يكون متاحًا للجميع. لهذا السبب، نقدم خطة للمنح الدراسية تسهل حصولك على تدريب عملي وحديث وعالي الجودة، مما يزيل الحواجز الاقتصادية.

-25%

منحة الخريجين: لطلاب EducaHub السابقين.

-20%

منحة البطالة: إذا أثبتت أنك عاطل عن العمل.

-20%

منحة الأسرة الكبيرة: للعائلات التي لديها 3 أطفال أو أكثر.

-20%

منحة الإعاقة: للأشخاص ذوي الإعاقة ≥33%.

-15%

منحة Emprende: للعاملين لحسابهم الخاص والذين يمكنهم إثبات نشاطهم.

-15%

المنح الدراسية الموصى بها: إذا أوصى بها طالب سابق.

-15%

منحة جماعية: للتسجيلات المشتركة لثلاثة أشخاص أو أكثر.

عالم تعليمي كامل، على منصة واحدة.

بيئة بديهية مزودة بالذكاء الاصطناعي ترشدك إلى التدريب بشكل مستقل وبهدف محدد.

يتعلم أكثر

تعلم بالسرعة التي تناسبك

الدورات ودرجات الماجستير والمؤهلات الرسمية. 100% عبر الإنترنت، مرنة ووفق وتيرة الخاصة بك.

الوصول من أي مكان

متاح 24/7 على الهاتف المحمول أو الجهاز اللوحي أو الكمبيوتر الشخصي. عليك أن تقرر متى وكيف تتدرب.

Phia، مرشدك في مجال الذكاء الاصطناعي

إنه يتحدىك ويحفزك ويخصص طريقك. تعلم مع دليل يتطور معك.

LX One Plus: تدريب بلا حدود

أطلق العنان للمهارات الناعمة واللغات والمزيد. التوجه نحو التدريب الشامل والمستمر.