MF0546-1 دورة النظافة العامة في صناعة الأغذية

داخل عالم الصناعات الغذائية ، من الضروري معرفة مجالات الاحتراف المختلفة في هذه الصناعة ، داخل المنطقة المهنية المتنوعة. وبالتالي ، من خلال هذه الدورة ، يهدف إلى توفير المعرفة اللازمة لتنظيف عمليات التنظيف والنظافة العامة في المعدات والمرافق ودعم حماية البيئة في صناعة المواد الغذائية ، ونشر أهمية صحية جيدة لأنظمة ومعدات الصناعات الغذائية للحد من التلوث أو التغيرات المحتملة في تحويل المنتجات الغذائية المختلفة.

- تنفيذ التنظيف الروتيني والتطهير العام لمجالات العمل والمرافق والآلات والمعدات في صناعة المواد الغذائية ، وبعد كتيبات وتعليمات الإجراءات. - التصرف في جميع الأوقات بعد معايير النظافة التي تم إنشاؤها في أدلة الممارسات الجيدة والتشريعات الحالية ، لضمان صحة وسلامة المنتجات الغذائية. - المساهمة في تحقيق عمليات التجميع والتنقية والتفريغ للنفايات التي تضمن حماية البيئة.

أي شركة في صناعة المواد الغذائية ، صغيرة ، متوسطة أو كبيرة ، تؤدي المهام والعمليات البسيطة والروتينية ، والتي تعني درجة من الحكم الذاتي الأساسي ، تعمل دائمًا بموجب تعليمات من المدير المتفوق. يطور نشاطه في مجالات الرعاية والصيانة للمرافق والمعدات وفي العمل المتعلق بالنقل والتخزين الداخليين.

يتكيف هذا التدريب مع مسار التدريب الخاص بنظافة MF0546_1 العامة في صناعة الأغذية التي شهدت فيها التصديق على الوحدات المختلفة المتضمنة ، ويهدف إلى اعتماد الكفاءات المهنية المكتسبة من خلال تجربة العمل المختلفة ، بالإضافة إلى الدعارة ، والتي ستختار من خلالها الحصول على شهادة الاحترافية المقابلة ، من خلال النداءات التي تدعو إلى النداءات المتمثلة في العمل ، بالإضافة إلى وزارة العمل الملكية ، وكذلك 659/2023 ، في 18 يوليو ، الذي يطور إدارة نظام التدريب المهني ويؤسس إجراءً دائم لاعتماد الكفاءات المهنية المكتسبة من خلال خبرة العمل أو التدريب غير الطبيعي).

تهدف هذه الدورة إلى كل محترف في عالم الصناعات الغذائية ، وتحديداً أولئك الذين يمثلون اهتمامًا بالمجال المهني الذين يشيرون إلى النظافة العامة في صناعة الأغذية ، في المجال المهني للأطعمة المتنوعة ، ولجميع المهتمين باكتساب المعرفة على المستوى المهني أو الشخصي المتعلق بالنظافة العامة في صناعة الأغذية.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.