دبلوم في المطبخ الإبداعي

بفضل هذا في الدبلوم في المطبخ الإبداعي ، يمكنك معرفة التقنيات الأكثر ابتكارًا في وضع الأطباق وإنتاج الأطباق ، داخل منطقة الاستعادة المهنية. عند الانتهاء ، سيكون لدى الطالب المعرفة اللازمة لمعرفة المطبخ الإبداعي والمؤلف. دون أن ينسى ، هذا ، بفضل دراسة حالات النجاح ، وأيضًا من الأخطاء الشائعة جدًا ، سيعرف الطالب ما الذي ينبغي أن يفعله وما الذي يجب أن يفعله. أخيرًا ، سيكون لدى الطالب إمكانية دراسة الأعمال التي يحملها ، أو لمن يعمل ، حتى يتمكن من تطبيق التغييرات أو ، على الأقل يقترحها ، في ضوء التحسين والوصول والولاء أكثر مما هو مهم حقًا.

- الإشراف على تحقيق وحفظ تواصل الطهي للمطبخ الإبداعي والمؤلف. - تحليل توازن الطهي للمأكولات الإبداعية والمؤلف الذي يصف عمليات التنفيذ الخاصة بهم - تقييم المعلومات التي تم إنشاؤها من حيث الأذواق أو توقعات أو احتياجات الطلب المحتمل. - تفسير توازنات الطهي للمؤلفين الآخرين ، والتدبير التعديلات فيما يتعلق بالتقنيات ، وشكل وقطع الأنواع ، وبديل المكونات ، ومجموعة من النكهات ، والقوام ، وشكل العرض التقديمي والديكور.

المخارج المهنية لهذا الدبلوم في المطبخ الإبداعي هي تلك التي في أي موقف ضمن مطبخ معين وصناعي ، مهتم بالابتكار. يمكن القول أن جميع المواقف المتعلقة بكوكب الطوعية. تطوير حياتك المهنية واكتساب تدريب متقدم وحدود واسعة لهذا القطاع.

مع هذا الدبلوم في المطبخ الإبداعي ، سيكون لديك إمكانية تعلم التقنيات الأكثر ابتكارًا للمأكولات الدولية التي تكتشف الاتجاهات الأخيرة في عالم الطهو والابتكار وتعميق جوانب الطهي. سيتم تعلم التقنيات التي ستتيح لك تحويل الأطباق التقليدية إلى ابتكارات من شأنها أن تفاجئ عملائك وإعطاء أطباقك صورة جديدة.

يمكن أن يهدف هذا الدبلوم في المطبخ الإبداعي إلى أصحاب الأعمال في الطهو الذين يرغبون في الحصول على زمام الإدارة والإنتاج في الطهي داخل منطقة الاستعادة المهنية ولجميع المهتمين باكتساب المعرفة ذات الصلة بالتفصيل المطبخ الإبداعي والمؤلف.