الدراسات العليا في الحفظ والتوضيح الأساسية مع الأسماك والقشريات والرخويات

يقدم هذا الدراسات العليا في الحفظ والتواصل الأساسي مع الأسماك والقشريات والرخويات تدريبات متخصصة في هذا الشأن. يجب أن نعلم أنه من أجل الضيافة والسياحة ، من المهم للغاية تعميق واكتساب المعرفة بالحفظ والمواصفات الأساسية مع الأسماك والقشريات والرخويات

-استخدام المعدات والآلات والأدوات والأدوات التي تشكل توفير أقسام المطبخ وفقًا لتطبيقها في عملية الأسماك المسبقة للأسماك والقشريات والرخويات واعتمادًا على أدائها الأمثل. - تحليل الأسماك والقشريات والرخويات للاستخدام في المطبخ ، ووصف الأصناف والصفات وتحديد عوامل الطهي أو المعلمات التي يجب دمجها في عملية وضع أو الحفظ. -قم بوصف عمليات ما قبل التورط من مختلف الأسماك والقشريات والرخويات وأداءها ، بحيث تكون مناسبة للاستخدام في التفصيل اللاحق للأطباق أو للتسويق. -الأساليب والتشغيل بشكل صحيح معدات للحفاظ على الأسماك والتهوية من الأسماك والقشريات والرخويات الخام ، وتوضيح الطهي شبه المكسّة والمنتهي ، مما يضمن استخدامه أو استهلاكه اللاحق في الظروف المثلى. - تحليل ، وضع وتنفيذ عملية تنفيذ وحفظ التواصل الأساسي لتطبيقات متعددة مناسبة للتفصيل اللاحق للأطباق مع الأسماك والقشريات والرخويات. - تحليل ، وضع وتطبيق التقنيات الأساسية لأسماك الطهي والقشريات والرخويات ، وعند الاقتضاء ، الحفظ ، للحصول على توازن الطهي والأطباق الابتدائية. - تحليل ، وضع وتنفيذ عملية التجديد المطلوبة من قبل توضيح الطهي على أساس الأسماك والقشريات والرخويات للاستخدام اللاحق أو الاستهلاك - تحليل وتنفيذ العمليات لإنهاء تواصل الطهي للأسماك والقشريات والرخويات وفقًا لتعريفهم وحالتها ونوعها ، للاستجابة للتسويق الأمثل.

-استخدام المعدات والآلات والأدوات والأدوات التي تشكل توفير أقسام المطبخ وفقًا لتطبيقها في عملية الأسماك المسبقة للأسماك والقشريات والرخويات واعتمادًا على أدائها الأمثل. - تحليل الأسماك والقشريات والرخويات للاستخدام في المطبخ ، ووصف الأصناف والصفات وتحديد عوامل الطهي أو المعلمات التي يجب دمجها في عملية وضع أو الحفظ. -قم بوصف عمليات ما قبل التورط من مختلف الأسماك والقشريات والرخويات وأداءها ، بحيث تكون مناسبة للاستخدام في التفصيل اللاحق للأطباق أو للتسويق. -الأساليب والتشغيل بشكل صحيح معدات للحفاظ على الأسماك والتهوية من الأسماك والقشريات والرخويات الخام ، وتوضيح الطهي شبه المكسّة والمنتهي ، مما يضمن استخدامه أو استهلاكه اللاحق في الظروف المثلى. - تحليل ، وضع وتنفيذ عملية تنفيذ وحفظ التواصل الأساسي لتطبيقات متعددة مناسبة للتفصيل اللاحق للأطباق مع الأسماك والقشريات والرخويات. - تحليل ، وضع وتطبيق التقنيات الأساسية لأسماك الطهي والقشريات والرخويات ، وعند الاقتضاء ، الحفظ ، للحصول على توازن الطهي والأطباق الابتدائية. - تحليل ، وضع وتنفيذ عملية التجديد المطلوبة من قبل توضيح الطهي على أساس الأسماك والقشريات والرخويات للاستخدام اللاحق أو الاستهلاك - تحليل وتنفيذ العمليات لإنهاء تواصل الطهي للأسماك والقشريات والرخويات وفقًا لتعريفهم وحالتها ونوعها ، للاستجابة للتسويق الأمثل.

تستعد درجة الدراسات العليا في الحفظ والمواصفات الأساسية مع الأسماك والقشريات والرخويات لاكتساب معرفة محددة داخل المنطقة النامية في الطالب بعض القدرات للعمل بشكل احترافي في القطاع ، وبشكل أكثر تحديداً في الحفظ والمواصفات الأساسية مع الأسماك والقشريات والرحلات

يستهدف هذا الدراسات العليا في الحفظ والتواصل الأساسي مع الأسماك والقشريات والرخويات المهنيين في العالم. إنه يهدف إلى كل المهتمين بمجال الضيافة والسياحة ويريدون التخصص في الحفظ والتوازنات الأساسية مع الأسماك والقشريات والرخويات

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.