الدراسات العليا لإدارة وتطوير خدمات الترميم

إذا كنت تعمل في عالم الترميم وترغب في معرفة التقنيات اللازمة لإدارة المطبخ والإشراف على الخدمات المقدمة في هذا القطاع ، فهذا هو وقتك ، مع إدارة الدراسات العليا وتطوير خدمات الترميم ، يمكنك الحصول على المعرفة اللازمة لأداء هذه الوظيفة بأفضل طريقة ممكنة. بفضل الدورة التدريبية ، ستعرف عمليات الإدارة المختلفة اللازمة للنجاح في المطبخ ، وكذلك لتطوير خدمات الجودة في الترميم.

- تحليل الوظيفة وتخطيط الأعمال وتحديد الخطط المناسبة لوحدات إنتاج الطهي. - تحديد وظيفة إدارة الميزانية والسيطرة على وحدات إنتاج الطهي ، وحساب التكاليف وتطوير الميزانيات الاقتصادية التي تسمح بإنشاء برامج عمل. - تحليل الهياكل التنظيمية والوظيفية النموذجية لأنواع مختلفة من المؤسسات أو المجالات أو أقسام الاستعادة ، وبيئة العلاقات الداخلية والخارجية ، وتبرير الهياكل التنظيمية ونوع العلاقات المناسبة لكل نوع من أنواع الشركة أو الإدارات. - تطبيق طرق تعريف الوظائف واختيار الموظفين المناسبين لوحدات إنتاج الطهي ، ومقارنتها بشكل نقدي. - التعرف على أهمية دمج وتكييف الموظفين مع المنظمة والإجراءات والأدوات التي تسهلهم. - تطبيق تقنيات إدارة الموظفين المناسبة للإدارات أو وحدات إنتاج الطهي. - تطبيق التقنيات ومهارات الاتصال وخدمة العملاء المستخدمة في نصيحة الطوعية وحل الطلبات والشكاوى. - تحليل أنماط مختلفة لتنفيذ وإدارة أنظمة الجودة في وحدات إنتاج الطهي ، وتبرير تطبيقاتها. - تطوير بنجاح عمليات الحفاظ على الطعام والشراب في مجال الاستعادة وخدمته وخدمته. - تعرف على عملية إعداد وإنهاء الأطباق في ضوء العميل.

- تحليل الوظيفة وتخطيط الأعمال وتحديد الخطط المناسبة لوحدات إنتاج الطهي. - تحديد وظيفة إدارة الميزانية والسيطرة على وحدات إنتاج الطهي ، وحساب التكاليف وتطوير الميزانيات الاقتصادية التي تسمح بإنشاء برامج عمل. - تحليل الهياكل التنظيمية والوظيفية النموذجية لأنواع مختلفة من المؤسسات أو المجالات أو أقسام الاستعادة ، وبيئة العلاقات الداخلية والخارجية ، وتبرير الهياكل التنظيمية ونوع العلاقات المناسبة لكل نوع من أنواع الشركة أو الإدارات. - تطبيق طرق تعريف الوظائف واختيار الموظفين المناسبين لوحدات إنتاج الطهي ، ومقارنتها بشكل نقدي. - التعرف على أهمية دمج وتكييف الموظفين مع المنظمة والإجراءات والأدوات التي تسهلهم. - تطبيق تقنيات إدارة الموظفين المناسبة للإدارات أو وحدات إنتاج الطهي. - تطبيق التقنيات ومهارات الاتصال وخدمة العملاء المستخدمة في نصيحة الطوعية وحل الطلبات والشكاوى. - تحليل أنماط مختلفة لتنفيذ وإدارة أنظمة الجودة في وحدات إنتاج الطهي ، وتبرير تطبيقاتها. - تطوير بنجاح عمليات الحفاظ على الطعام والشراب في مجال الاستعادة وخدمته وخدمته. - تعرف على عملية إعداد وإنهاء الأطباق في ضوء العميل.

تستعد إدارة الدراسات العليا وتطوير خدمات الاستعادة للحصول على رؤية كاملة للخدمات التي سيتم تقديمها في الترميم بالإضافة إلى التقنيات الإدارية التي سيتم تنفيذها في المطبخ.

تهدف إدارة الدراسات العليا وتطوير خدمات الترميم إلى جميع هؤلاء المهنيين في قطاع الترميم الذين يرغبون في مواصلة التدريب ، وكذلك الأشخاص المهتمين بالتخصص في الوظائف الإدارية لهذه البيئة.

لا يتم تضمين هذا التدريب في نطاق التدريب الرسمي المنظم (تعليم الرضع ، والتعليم الابتدائي ، والتعليم الثانوي ، والتدريب المهني الرسمي FP ، والبكالوريا ، وشهادة الجامعة ، وماجستير الجامعة الرسمية ودكتوراه). لذلك ، فهو تدريب تكميلي و/أو تخصص ، يهدف إلى الحصول على بعض المهارات أو المهارات أو الاستعدادات ذات الطبيعة المهنية ، والقدرة على أن تكون بالكاد كجدارة في حقائب العمل و/أو مسابقات المعارضة ، دائمًا ضمن قسم التدريب التكميلي و/أو التدريب المستمر دائمًا لمراجعة المتطلبات المحددة لمخزون العمل العام في سوق العمل العام.