Màster en traçabilitat i etiquetatge de productes alimentaris + grau universitari

En una època en què la transparència i la seguretat a la cadena alimentària és essencial, el domini de la traçabilitat i l’etiquetatge d’aliments correctes es converteix en una habilitat essencial. El màster en traçabilitat i etiquetatge de productes alimentaris ofereix una formació completa en les àrees de seguretat i qualitat dels aliments, preparant professionals per implementar estàndards i estàndards internacionals com FSSC 22000, ISO 22000 i ISO 22002-1, així com els estàndards BRC i els IFS de seguretat alimentària. Perspectant l’etiquetatge nutricional, el programa permet satisfer l’interès i les exigències creixents dels consumidors per obtenir informació detallada i veritable sobre el menjar que mengen. El curs no només consolida el coneixement teòric, sinó que també posa l’accent en les competències pràctiques virtuals, mitjançant estudis de cas i simulacions, per a la gestió efectiva d’aplicacions i auditories d’aquestes regulacions crítiques del sector. Optar aquest mestre significa triar un camí cap al lideratge en garantia de qualitat, seguretat alimentària i compliment regulatori, claus en l’evolució de la indústria alimentària. La possibilitat de formar en línia proporciona flexibilitat i adaptabilitat, essencial en el context actual, garantint la base per afrontar i superar els reptes inherents al sector alimentari.

- Dominar ISO 22000. - Apliqueu FSSC 22000. - Etiqueta amb precisió. - Gestionar el BRC de manera eficaç. - Auditoria segons IFS 7. - Assegureu -vos la qualitat dels aliments. - Controlar la traçabilitat total.

El màster en traçabilitat i etiquetatge dels productes alimentaris obre múltiples carreteres laborals. Gràcies a qüestions com la seguretat i la ISO 22000, els graduats poden liderar la implementació de sistemes de qualitat dels aliments, com ara les regulacions FSSC 22000. Els experts en etiquetes nutricionals, els gestors de seguretat basats en els estàndards BRC i IFS i els auditors especialitzats en traçabilitat, són perfils exigits a la indústria alimentària, assegurances i consultes.

El curs principal en traçabilitat i etiquetatge dels productes alimentaris us prepara per convertir -vos en un professional capaç de gestionar la seguretat i la qualitat dels aliments segons referents com els estàndards FSSC 22000 i ISO. Podeu implementar i auditar sistemes de seguretat com BRC i IFS 7 i dominareu les claus de l’etiquetatge nutricional. Aquesta formació us permet assegurar una traçabilitat adequada i garantir la conformitat dels productes al mercat.

Aquest màster en traçabilitat i etiquetatge de productes alimentaris està especialitzat en les darreres regulacions de qualitat i seguretat dels aliments, com FSSC 22000 i els ISO corresponents. Està dirigit a gestors de qualitat, auditors, consultors i tècnics en seguretat alimentària, així com professionals del sector alimentari que busquen aprofundir en el tema de la traçabilitat i l’etiquetatge nutricional, així com en la gestió i l’auditoria de les normes BRC i IFS. Ideal per a aquells que es comprometen a l’excel·lència en el control dels aliments.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.