Diploma en Nutrigenètica

Els aliments tenen un paper crucial com a element ambiental que influeix en el benestar nutritiu, i això té un impacte en la prevalença de diverses malalties, algunes d’elles cròniques. Actualment, la nutrició i la genètica col·laboren estretament, fusionant -se en un camp de recerca conegut com a genètica nutricional o nutricenètica. Gràcies a aquesta formació de diploma nutrigenic, podeu entendre la interacció personalitzada entre la dieta i els gens, ja que hi ha variacions genètiques individuals que afecten la resposta d’una persona a diferents nutrients. I si s’entén, es poden guiar recomanacions dietètiques per garantir la salut de la població.

- Estudieu les diferències entre la nutrigenètica i la nutrigenòmica - analitzeu com es pot regular l’expressió gènica mitjançant la dieta - enteneu els mecanismes genètics que contribueixen al desenvolupament del càncer. - Exploreu la connexió entre la dieta i les malalties autoimmunes, identificant possibles estratègies nutricionals. - Avaluar com la variabilitat genètica pot influir en la predisposició i el desenvolupament de malalties neurodegeneratives. - Identifiqueu com es pot tenir un paper adequat en el manteniment de la salut durant l’envelliment.

Els resultats de treball d’aquest diploma nutrigenètic us permetran dissenyar dietes basades en la informació genètica dels pacients, participar en investigacions en institucions acadèmiques, laboratoris o empreses dedicades a aquest camp o participar en programes d’educació i difusió per informar la població sobre aquest nou aspecte de la nutrició.

Amb aquest diploma nutrigenètic, us preparareu per a diverses aplicacions en el camp de la salut, la nutrició i la investigació com ara fer dietes més personalitzades tenint en compte la variabilitat genètica, participar en investigacions biomèdiques, desenvolupar programes de salut i benestar, adoptar noves estratègies o treballar en equips multidisciplinaris, oferint així un enfocament integrat a l’atenció mèdica.

Aquest diploma nutrigenètic té com a objectiu la població interessada a aprofundir en els seus coneixements sobre la interacció entre la genètica i la nutrició com a professionals de la salut que volen personalitzar recomanacions dietètiques en funció de la genètica dels seus pacients. També per a estudiants que vulguin formar -se en una zona emergent i amb un ràpid creixement.