Formació en línia
Auditor certificat en Seguretat Alimentària
380 hores
espanyol
Institucions educatives

Demana informació
Formació en línia
380 hores
espanyol
Institucions educatives

Demana informació
Auditor certificat en Seguretat Alimentària
Suport multilingüe
Certificat digital inclòs
Assistent Phia
Aquest curs està pensat perquè els estudiants aprofundeixin en els models de gestió i normatives que regulen les indústries d'elaboració d'aliments. Tot això a través de l'estudi, desenvolupament i implantació de la gestió de la qualitat i seguretat alimentària a les empreses que integren la cadena de producció, i integrant-la com a element diari de millora contínua i excel·lència empresarial. Els estudiants també adquiriran les habilitats per dur a terme auditories internes de sistemes de gestió de la qualitat alimentària aplicant la norma ISO 22000.
Representant de la direcció en matèria de qualitat alimentària. Responsable del departament de qualitat d'una empresa d'alimentació. Professional vinculat a la gestió de la seguretat. Auditor de sistemes de gestió de seguretat. Consultor especialitzat en el desenvolupament i implantació de sistemes de gestió de seguretat.
El Diploma d'Auditor de Seguretat Alimentària prepara l'estudiant per: Normativa i estàndards • Conèixer les normes internacionals: ISO 22000, HACCP, BRC, IFS i altres normatives de seguretat alimentària. • Compliment normatiu: Assegureu-vos que les empreses compleixen les normes de seguretat alimentària. Auditories de Seguretat Alimentària • Planificació i Execució: Realitzar auditories internes i externes a les indústries alimentàries. • Avaluació de sistemes: avaluar i millorar els sistemes de gestió de la seguretat alimentària. Gestió de Riscos • Identificació i Control: Identificar i controlar els riscos associats a la producció i distribució d'aliments. Desenvolupament professional • Xarxa de Contactes: Establir contactes professionals en la indústria alimentària. • Experiència pràctica: Aplicar els coneixements en auditories reals i casos pràctics.