CEU - Diploma en innovació gastronòmica
Solicitar información
Temario
Descargar temario en PDFPlan de estudios
Sumari
Aquest diploma en innovació gastronòmica s’adreça a professionals i estudiants del sector gastronòmic que busquen transformar i modernitzar les seves pràctiques en la cuina, amb aquest diploma que aprendràs sobre la integració de la tecnologia avançada, la sostenibilitat i la creativitat a la cuina, mitjançant l’exploració d’avantguarda com ara la cuina molecular, l’ús d’ingredients sostenibles i l’aplicació d’innovadors deveus tecnològics. A més, es destaca la gestió eficient dels recursos i la reducció de residus. Aquest diploma us formarà per liderar l’evolució gastronòmica, responent a les demandes contemporànies de qualitat, salut ambiental, promovent una gastronomia responsable i competitiva.
Els pendents
Oportunitats professionals
Per preparar -te
Aquest diploma en innovació gastronòmica us prepara per liderar l’evolució culinària mitjançant la integració de tècniques avançades, tecnologia moderna i pràctiques sostenibles. Adquirireu cuina molecular, ús de dispositius innovadors i gestió eficient de recursos. A més, desenvoluparàs la capacitat de dissenyar menús creatius i sostenibles, responent a les tendències actuals i a les demandes del mercat gastronòmic.
A qui s’adreça?
Aquest diploma en innovació gastronòmica està dirigit a cuiners professionals, estudiants de gastronomia i restauració i apassionat per la cuina que vulgui actualitzar els seus coneixements i habilitats. Ideal per a aquells que busquen incorporar tècniques d’avantguarda, tecnologia avançada i pràctiques sostenibles en els seus entorns culinaris.
La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia i empatia per aprendre a mida.
Establiu el ritme, decidiu el camí i la intel·ligència artificial us acompanyen perquè aprengueu millor, amb sentit i propòsit.
Aprenentatge veritablement personalitzat
El vostre estil, els interessos i el nivell defineixen la ruta. Ets el punt de partida.
Constructivisme en acció
Explorar, experimentar i aplicar. L’aprenentatge significa comprendre, no memoritzar.
Ai que us acompanya, no us dirigeix
Phia, el nostre ajudant d’intel·ligència artificial us guia sense limitar la vostra autonomia.
Avaluació sense pressió
Feedback continu i adaptatiu. Perquè l’aprenentatge és un procés, no un número.
Certificación
Grau de la Universitat CEU - Diploma en innovació gastronòmica atorgada per la Universitat de San Ignacio de Miami (SIU)
Beques Educahub
Feu que la vostra formació sigui més accessible: finançar al 0% d’interès i obtenir beques personalitzades.
A Educahub creiem que l’educació hauria d’estar disponible per a tothom. Per aquest motiu, oferim un pla de beques que faciliti el vostre accés a una formació pràctica, actual i de qualitat, eliminant les barreres econòmiques.
-25%
Beques Alumni: per a antics estudiants d’Educahub.
-20%
Beques d’atur: si demostreu que esteu a l’atur.
-20%
Beques familiars nombroses: per a famílies amb 3 o més fills.
-20%
Beques de discapacitat: per a persones amb discapacitat ≥33%.
-15%
Emprende Scholarship: per als treballadors autònoms que puguin demostrar la seva activitat.
-15%
Beca recomanada: si us recomanem un antic estudiant.
-15%
Beques de grup: per a registres conjunts de 3 o més persones.
Un univers educatiu sencer, en una sola plataforma.
Un entorn intuïtiu amb IA que us guia per entrenar de forma autònoma i amb propòsit.
Apreneu al vostre ritme
Cursos, màsters i qualificacions oficials. 100% en línia, flexible i al vostre ritme.
Accés des de qualsevol lloc
Disponible les 24 hores del dia a mòbils, tauletes o PC. Vostè decideix quan i com entrenar.
Phia, el teu mentor de la IA
Et repta, et motiva i personalitza el teu camí. Apreneu amb una guia que evolucioni amb vosaltres.
LX ONE PLUS: Formació sense límits
Desbloquejar habilitats suaus, idiomes i molt més. Desplaceu -vos cap a una formació completa i contínua.
