Chef Mastery (Gastronomia)
Solicitar información
Temario
Descargar temario en PDFPlan de estudios
Sumari
Durant el desenvolupament de les funcions d’un xef a la cuina, cal tenir en compte les possibilitats administratives i creatives que es refereixen al producte culinari. Al cap i a la fi, és un procés complex que requereix certa sistematització. A través del següent domini, hi ha una anàlisi dels diferents fonaments que afavoreixen la producció d’aliments per part del xef dins del sector dels serveis.
Els pendents
Oportunitats professionals
Per preparar -te
El domini del xef té com a objectiu els estudiants que vulguin millorar les seves habilitats creatives en el camp culinari, tenint en compte els processos organitzatius que regeixen el funcionament adequat de la cuina. Així mateix, certifica la superació d’un conjunt de competències relacionades amb la creació, l’administració i la supervisió de la producció d’aliments dins del sector de serveis.
A qui s’adreça?
El domini del xef té com a objectiu professionals del món de la cuina o aquells interessats, que vulguin ampliar els seus coneixements durant la producció, la supervisió i l’administració d’aliments d’un establiment.
Personatge oficial
Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.
La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia i empatia per aprendre a mida.
Establiu el ritme, decidiu el camí i la intel·ligència artificial us acompanyen perquè aprengueu millor, amb sentit i propòsit.
Aprenentatge veritablement personalitzat
El vostre estil, els interessos i el nivell defineixen la ruta. Ets el punt de partida.
Constructivisme en acció
Explorar, experimentar i aplicar. L’aprenentatge significa comprendre, no memoritzar.
Ai que us acompanya, no us dirigeix
Phia, el nostre ajudant d’intel·ligència artificial us guia sense limitar la vostra autonomia.
Avaluació sense pressió
Feedback continu i adaptatiu. Perquè l’aprenentatge és un procés, no un número.
Certificación
Màster en xef (gastronomia) amb 1500 hores emeses per ESIBE (postgrau Ibero -American School).
Beques Educahub
Feu que la vostra formació sigui més accessible: finançar al 0% d’interès i obtenir beques personalitzades.
A Educahub creiem que l’educació hauria d’estar disponible per a tothom. Per aquest motiu, oferim un pla de beques que faciliti el vostre accés a una formació pràctica, actual i de qualitat, eliminant les barreres econòmiques.
-25%
Beques Alumni: per a antics estudiants d’Educahub.
-20%
Beques d’atur: si demostreu que esteu a l’atur.
-20%
Beques familiars nombroses: per a famílies amb 3 o més fills.
-20%
Beques de discapacitat: per a persones amb discapacitat ≥33%.
-15%
Emprende Scholarship: per als treballadors autònoms que puguin demostrar la seva activitat.
-15%
Beca recomanada: si us recomanem un antic estudiant.
-15%
Beques de grup: per a registres conjunts de 3 o més persones.
Un univers educatiu sencer, en una sola plataforma.
Un entorn intuïtiu amb IA que us guia per entrenar de forma autònoma i amb propòsit.
Apreneu al vostre ritme
Cursos, màsters i qualificacions oficials. 100% en línia, flexible i al vostre ritme.
Accés des de qualsevol lloc
Disponible les 24 hores del dia a mòbils, tauletes o PC. Vostè decideix quan i com entrenar.
Phia, el teu mentor de la IA
Et repta, et motiva i personalitza el teu camí. Apreneu amb una guia que evolucioni amb vosaltres.
LX ONE PLUS: Formació sense límits
Desbloquejar habilitats suaus, idiomes i molt més. Desplaceu -vos cap a una formació completa i contínua.
