Name: Curs de Cap de Sala en Hosteleria + Grau Universitari en Sommelier (Doble Grau amb 5 Crèdits ECTS) en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 21291-2503
Availability: InStock

Curs de Cap de Sala en Hosteleria + Grau Universitari en Sommelier (Doble Grau amb 5 Crèdits ECTS)

Demana informació Demana informació

Detalls a tenir en compte

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Suport multilingüe

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificat digital inclòs

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Phia

Objectius

- Conèixer els diferents tipus de serveis de restauració (buffet, banquets, servei d'habitacions...), coneixent el protocol en el tractament de cadascun dels productes per funcionar correctament en el seu treball diari. - Saber atendre les possibles queixes dels clients, control d'inventaris i gestió del personal del departament. - Conèixer els paràmetres per crear menús i targetes. - Tenir coneixements complets sobre la planificació i execució de l'esdeveniment (des de la recepció fins a la seva realització), controlant-ne el muntatge, les necessitats materials i humanes. - Conèixer el procés de facturació i tancament de l'activitat del restaurant. - Comunicar-se oralment adequadament en anglès - Conèixer les principals funcions i característiques que ha de tenir un Sommelier Professional. - Conèixer els diferents tipus de vins que es poden trobar al mercat. - Reconèixer les característiques, defectes i virtuts del vi. - Saber recomanar per a cada tipus de menjar, menjador, etc. el tipus de vi adequat.

Contingut

Oportunitats professionals

Mestre. Personal del servei de restauració. Cambrers, Segon cap de Restaurant o sala, Cap de sector de restaurant o sala, etc., Sommelier, Enologia, Tast de vins, Hostaleria.

Per a què et prepara

Amb la realització d'aquest Curs Superior de Cambrera en Hostaleria + Curs de Sommelier Universitari (Doble Grau + 4 Crèdits ECTS) coneixeràs el funcionament d'un restaurant, els mètodes de reposició, així com el tipus d'instal·lacions, equipaments i matèries primeres necessàries. També et prepara per conèixer el vi a través del tast i l'anàlisi sensorial i així poder oferir al client el més recomanat per a l'ocasió. També et prepara per saber quines són les millors relacions entre el vi i el plat.

El Curs Superior de Cap de Sala d'Hostaleria + Curs Universitari de Sommelier (Doble Grau + 4 Crèdits ECTS) s'adreça a totes aquelles persones que vulguin adquirir, millorar i actualitzar la seva formació en aquest sector amb una preparació específica per incorporar-se a una feina com a cap de sala, mestre i/o sommelier.

La nostra formació és 100% online, la qual cosa permet als estudiants autoregular el seu estudi i adaptar-lo a les seves pròpies necessitats. Apostem per una docència personalitzada i autònoma, amb un enfocament basat en el pensament crític i el constructivisme.

Comptem amb un equip docent altament especialitzat que t'acompanyarà durant tot el procés d'ensenyament-aprenentatge. Això et permetrà personalitzar encara més el teu entrenament, ja que ens adaptem al teu ritme i necessitats.

Tindràs accés a la nostra plataforma d'aprenentatge, MyLXP, des de qualsevol dispositiu i a qualsevol hora del dia, la qual cosa et permetrà decidir com i quan estudiar. Tot això és possible gràcies a la nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorn dissenyat per impulsar el teu progrés educatiu, fomentar la innovació i oferir una experiència d'aprenentatge personalitzada i adaptada a cada necessitat.

Certificación

Doble Titulació: - Curs Titulació en Cap de Sala (Hostaleria) amb 200 hores expedida per EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, membre de l'AEEN (Associació Espanyola d'Escoles de Negocis) i reconeguda amb excel·lència acadèmica en educació en línia per QS World University Rankings - Titulació Universitària en Sommelier amb 5 Crèdits Universitaris ECTS. Formació contínua disponible en borses de treball i concursos de les administracions públiques.

Becas EducaHub

Haz tu formación más accesible: financia al 0% interés y obtén becas personalizadas.

-25%

Beca Alumni

¡Premiamos tu fidelidad y confianza! Si anteriormente has completado algún curso o master en Euroinnova, te ofrecemos una beca del 25 %.

-20%

Beca desempleo

Mejorar tu perfil profesional se convierte en la mejor manera de aumentar tus posibilidades de encontrar un trabajo. ¡Invierte en formación con esta beca del 20 %! Eso sí, será imprescindible que acredites tu situación como desempleado.

-15%

Beca emprende

¿Estás emprendiendo y quieres actualizar tu conocimiento? ¡Aprovecha esta beca del 15% de descuento! Como requisito debes saber que tendrás que estar dado de alta como autónomo, además de contar con la última declaración-liquidación del IVA.

-15%

Beca recomienda

¿Te han recomendado alguna de nuestras formaciones? Si vienes de parte de una persona que ha estudiado previamente en nuestra institución educativa, ¡contarás con una beca de 15%!

-15%

Beca grupo

¡Fórmate en grupo para no perder el foco! Si decides matricularte con tres o más personas en cualquier formación de nuestro catálogo, disfrutaréis de una beca del 15 %.

-20%

Beca discapacidad

¡Apostamos por una educación inclusiva y de calidad! Beca del 20 % destinada a aquellas personas que tengan una discapacidad igual o superior al 33%. Imprescindible presentar certificado de discapacidad.

-20%

Beca familia numerosa

Somos conscientes del esfuerzo que muchas familias realizan para que sus hijos/as reciban una buena educación. Por ello, tenemos una beca del 20% para aquellas familias formadas por tres o más descendientes. Imprescindible presentar el documento que acredita dicha condición.