Curs de nutrició celíaca: curs de nutrició superior per als celíacs

Cada vegada hi ha més persones afectades pel celiacisme, però, hi ha múltiples mites i falta d’informació, cosa que impedeix que aquesta part de la població realitzi el tractament adequat per falta d’assessorament. Fins i tot trobem diagnòstics falsos, ja que no s’han realitzat proves adequades i, per resoldre cap problema digestiu, s’utilitza l’eliminació del gluten. Per tant, és fonamental estudiar la base fisiopatològica de la malaltia celíaca, conèixer la simptomatologia i el tractament. Per això, aquest curs nutricional per als celíacs us ajuda a distingir la simptomatologia d’aquesta malaltia, a conèixer l’educació dels nens amb celia i t’ensenya a distingir els aliments que es poden treure dels que no ho fan.

- Aprofundeix la fisiopatologia de la malaltia celíaca. - Coneix els aliments que contenen gluten. - Comprendre l’educació del nen amb celíac. - Dirigiu -vos les instruccions del menjador de l'escola. - Assimilar les característiques d’una dieta saludable.

Els resultats professionals de cursos de nutrició per als celíacs han d’augmentar la formació de nutrició en el celíac de dietistes o dietistes-nutricionistes que desitgen aprofundir en aquesta àrea, o fins i tot per a aquells pacients que pateixen aquesta malaltia que vulguin augmentar els seus coneixements o per a aquelles persones que els fills pateixin celiachia.

Aquest curs nutricional per al celíac us prepara per conèixer la base de la nutrició per tenir una dieta completa i en què s’eliminen els aliments de gluten. A més, permet fer un aliment correcte manipulat i eliminar la possibilitat de contaminació creuada. A més de conèixer l’enfocament per afrontar els àpats al menjador de l’escola i l’existència d’associacions per a persones amb celia.

Aquest curs de nutrició per al celíac s’adreça a pacients amb celiachy que encara no han estat avisats per l’assistència sanitària corresponent (dietista-nutricionista) i que vulguin aprofundir en els seus coneixements sobre la malaltia que pateixen, així com per a aquells pares que vulguin conèixer els detalls sobre les necessitats del seu fill amb celíaca.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.