Formació en línia
Curs de Seguretat Alimentària en Centres Penitenciaris (Doble Grau amb 8 Crèdits ECTS)
380 horas
8 ECTS
Español
Tots els establiments en els quals es manipulen aliments per elaborar plats i menús que es serveixen directament al consumidor han de ser conscients de la responsabilitat d'oferir productes de qualitat, complint amb criteris de seguretat i salut alimentària, evitant qualsevol risc alimentari que suposi un perill per a la salut del consumidor. Aquest curs de seguretat alimentària en centres penitenciaris té la finalitat de dotar a l'estudiant de tots els coneixements i requisits necessaris per mantenir les condicions de seguretat alimentària, que permetin assolir els màxims valors de qualitat i seguretat alimentària.
Demana informació