Name: Curs UF2462 Avaluació i Control de la Higiene en Establiments Carnis en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 309910-2101
Availability: InStock

Curs UF2462 Avaluació i Control de la Higiene en Establiments Carnis

Demana informació Demana informació

Detalls a tenir en compte

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Suport multilingüe

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificat digital inclòs

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Phia

Objectius

- Avaluar l'aplicació dels programes generals d'higiene descrits en els procediments de BPH i APPCC mitjançant la inspecció visual i el control documental.

Contingut

Oportunitats professionals

Desenvolupa la seva activitat professional com a treballador dependent, formant part d'un equip d'inspecció, en escorxadors on es sacrifiquen i es fabriquen animals per a la matança (ungulats, aus, lagomorfs) i caça de granja, en cadascuna de les àrees de la matança i línia de matança: recepció d'animals, atordiment, escorçament, escorçat, descortillament, escalfat refrigeració i emmagatzematge de canals, en sales d'especejament en què es desossen, tallen i preparen canals i en establiments de manipulació de caça on s'elaborin la caça i la seva carn, sota la supervisió i orientació del responsable dels controls sanitaris.

Per a què et prepara

Aquesta formació s'ajusta a l'itinerari formatiu de la Unitat de Formació UF2462 Avaluació i Control de la Higiene en Establiments Carnis, pertanyent al Mòdul de Formació MF2137_3 Procediments de Bones Pràctiques d'Higiene (GHP) i al Sistema d'Anàlisi de Riscos i Punts Crítics de Control (APPCC), certificant haver superat les Unitats d'Acreditació i Competència incloses en les diferents Competències i acreditacions. Professionals adquirits per experiència laboral i formació no formal, via per la qual optaran a l'obtenció del corresponent Certificat de Professionalitat, a través de les respectives convocatòries publicades per les diferents comunitats autònomes, així com pel mateix Ministeri de Treball (Reial Decret 659/2023, de 18 de juliol, pel qual es desenvolupa l'ordenació del Sistema de Formació Professional i s'estableix un procediment d'acreditació de formació professional permanent o d'adquisició de competències formals).

Aquest curs està adreçat a professionals del món agrari, concretament a l'assistència als controls sanitaris en escorxadors, establiments de manipulació de caça i plantes de talla, dins de l'àmbit professional ramader, i a totes aquelles persones interessades en adquirir els coneixements necessaris per dur a terme operacions vinculades al desenvolupament d'auditories de bones pràctiques d'higiene (BPH) i del sistema d'anàlisi de perills i punts crítics de control (HACCP).

La nostra formació és 100% online, la qual cosa permet als estudiants autoregular el seu estudi i adaptar-lo a les seves pròpies necessitats. Apostem per una docència personalitzada i autònoma, amb un enfocament basat en el pensament crític i el constructivisme.

Comptem amb un equip docent altament especialitzat que t'acompanyarà durant tot el procés d'ensenyament-aprenentatge. Això et permetrà personalitzar encara més el teu entrenament, ja que ens adaptem al teu ritme i necessitats.

Tindràs accés a la nostra plataforma d'aprenentatge, MyLXP, des de qualsevol dispositiu i a qualsevol hora del dia, la qual cosa et permetrà decidir com i quan estudiar. Tot això és possible gràcies a la nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorn pensat per impulsar el teu progrés educatiu, fomentar la innovació i oferir una experiència d'aprenentatge personalitzada i adaptada a cada necessitat.

Certificación

CERTIFICACIÓ d'haver superat la FORMACIÓ NO FORMAL que acredita les Unitats de Competència incloses a la Unitat Formativa UF2462 Avaluació i Control d'Higiene en Establiments Càrnis, pertanyent al Mòdul Formatiu MF2137_3 Procediments de Bones Pràctiques d'Higiene (GHP) i al Sistema d'Anàlisi de Riscos i Punts Crítics de Control del RDCP regulat en el Reial Decret RDCP. 983/2013, de 13 de desembre, pel qual s'estableix el Certificat de Professionalitat AGAN0112 Assistència en Controls Sanitaris en Escorxadors, Establiments de Manipulació de Caça i Sales d'Especie. D'acord amb la Instrucció de 22 de març de 2022, per la qual es determinen els criteris d'admissió a la formació impartida per les persones que sol·liciten la participació en el procediment d'avaluació i acreditació de les competències professionals adquirides mitjançant l'experiència laboral o itineraris de formació no formal. EUROINNOVA TRAINING S.L. És una entitat participant en el fitxer d'entitats del Sepe, Ministeri de Treball i Economia Social.

Becas EducaHub

Haz tu formación más accesible: financia al 0% interés y obtén becas personalizadas.

-25%

Beca Alumni

¡Premiamos tu fidelidad y confianza! Si anteriormente has completado algún curso o master en Euroinnova, te ofrecemos una beca del 25 %.

-20%

Beca desempleo

Mejorar tu perfil profesional se convierte en la mejor manera de aumentar tus posibilidades de encontrar un trabajo. ¡Invierte en formación con esta beca del 20 %! Eso sí, será imprescindible que acredites tu situación como desempleado.

-15%

Beca emprende

¿Estás emprendiendo y quieres actualizar tu conocimiento? ¡Aprovecha esta beca del 15% de descuento! Como requisito debes saber que tendrás que estar dado de alta como autónomo, además de contar con la última declaración-liquidación del IVA.

-15%

Beca recomienda

¿Te han recomendado alguna de nuestras formaciones? Si vienes de parte de una persona que ha estudiado previamente en nuestra institución educativa, ¡contarás con una beca de 15%!

-15%

Beca grupo

¡Fórmate en grupo para no perder el foco! Si decides matricularte con tres o más personas en cualquier formación de nuestro catálogo, disfrutaréis de una beca del 15 %.

-20%

Beca discapacidad

¡Apostamos por una educación inclusiva y de calidad! Beca del 20 % destinada a aquellas personas que tengan una discapacidad igual o superior al 33%. Imprescindible presentar certificado de discapacidad.

-20%

Beca familia numerosa

Somos conscientes del esfuerzo que muchas familias realizan para que sus hijos/as reciban una buena educación. Por ello, tenemos una beca del 20% para aquellas familias formadas por tres o más descendientes. Imprescindible presentar el documento que acredita dicha condición.