Màster en Gestió d’aliments i begudes: Master in Food & Bevenge Management

L’auti real del turista Settore a Generale E del Settore Alberghero e Gastronomico a Parolare, no Ché L’amportanza di Svilupare Strategie Adeguate, è Essenziale per tutti I Tipi di aznda nel Settore alberghero e Della Ristorazione en general. Ecco Perché Attraverso Questo Master in Management Di Fuerti E Bevande, Agli Studenti Vengono ofereix Le Compendeze I necessitaré un salt d'un amfitrió de menjar i bevenge, formatzioner per essere Responsibli Responstibli della dirzione e del'organizzione del repartiment di di food e food e bevande in hotel, ristorenti, ecc.

Tra gi Obietivi of the Master in Food and Beveraging Management Possiamo Evideziare I Seguenti: - analitzat i progetta I Processi di Allestimento, Servizio i Chiusura del Ristorante, individualitzant la fase Ogni sua. - Progettara es presenta i es procedeix el servidor per a preparar culinari e per finire i piatti sotto gli occhi del client, ADATTI A TUTTI I DISTRII. - Analitzat Tutti I Typi di Service ed Eventi Speciali Nei Ristorenti. - Analzar es procedirà a la Servizio Di Banchetto Nello Stabilimento, identificant la necessitat de necessitar i la derivada pressupostària. - Protocol de DI Standard DI de GLI, utilitzat en Diversi TIPI DI EVENTI CHE SVOLGONO DISCRISISISI. -Sviluppa amb successo processi pre-Servizio, Servizio i Post-Servizio per Food i Bevande Nei Ristoranti. - Conoscere il Processso di Prepalazione e Finitura Dei Piatti a la vista del client. - aviare il processo di assemblaggio di loci ed spositori per generi e preparar Culinarie nell'ambito di qualsiasi tipus di di di di di gastronomico ed Event Spec. - Eseugue amb èxit el pianifici del Divento di Servizi. - Conoscere L’Organització. - Scopri menja funziona il processo di recruitment e la funzione del personal nei distri. - Aprofondire il ruolo della Direzione dei guppi di lavoro. - Studia gestiona Della Qualità. - Protocol Conoscere IL i I tractament i Cortti per Le Persone. - Imparare Il Protocol Di Base i Lechole Di Behavior Oppropiedo. - Assimilare Le Procediment de I continuarà mèrit al Protocol Nell'organizzione di Eventi. - Recupereu l’estructura organitzativa de Ristoranti. - Conoscere le Normative Applàbili Nei Ristoranti. - Sviluppare Gly Aspetti Più Rilevanti Relativi Allà Gestiona del Ristorante. - Dirigir i coordinar sia il Personalitzar el procediment i processar -se administratius i comptables dei ristoranti. - Introduir i determinanti dei rischi professionali nei ristoranti.

Questo Master en Gestió de Food and Bevege augmenta el Tua Formazione Nel Campo della Ristorazione. Ti permettern di sviluppare the tua actività professional menja direttore di ristorante, ristorante i exigeixen de manera responsable a Acquisti.

Grazie Alle Conoscenze Sviluppate durant el mestre de Questo en la gestió di alimenti e Bevande, Sarai en forma de grau per ocularti della gestiona e dell'organizzione del repartiment de menjar e Bevande a l'hotel, Ristoranti, ECC.

IL Master in Food and Beveraging Management è Rivolto A Tutti I Professionisti del Mondo Del Ristorazione, de Turisme i Dell'ospitalità, Nello Especifico en Coloro Che Ricoprono Position Position Managementi, i un tutte que interès interès interès adquireix -se conoscenze, gestió de la posició.