Productes animals ecològics UF0207

En l’àmbit agrari, cal conèixer els diferents camps del bestiar ecològic, dins de l’àrea professional del bestiar. Així, aquest curs pretén proporcionar els coneixements necessaris per als productes animals ecològics.

- Analitzeu les operacions de munyida i recollida d’ous, amb l’equip adequat i seguint el procediment establert segons l’espècie animal. - Identifiqueu les diferents parts dels equips de munyir, els dipòsits d’emmagatzematge de llet, les cintes transportadores i altres instal·lacions. - Indiqueu el protocol sanitari i de gestió recomanat en les operacions de munyir. - Configureu les operacions de control de qualitat de la llet munyida a les instal·lacions d’emmagatzematge. - Indiqueu les operacions recomanades a la recollida, transport i emmagatzematge d’ous. - Descriviu els diferents processos de neteja i desinfecció, així com els productes utilitzats, en cada cas. - Descriviu el protocol de control de qualitat dels ous. - Indiqueu mesures de protecció dels animals, prevenció de riscos ocupacionals, protecció ambiental, seguretat alimentària i producció ecològica, que afecten la munyida i la recollida d’ous. - Descriviu les operacions de gestió de les urticàries per obtenir productes d’abelles i millorar la pol·linització. - Detalleu les eines i equips bàsics necessaris en la producció d'apicultura. - Descriviu la instal·lació i la manipulació d’un Colmenar segons la informació proporcionada a la superfície, les característiques eDaphoclimatic i els recursos d’Apícola disponibles. - Utilitzeu l'alimentació artificial en el moment adequat. - Enumereu les accions d’inspecció i control de salut recomanades en l’apicultura orgànica. - Descriviu els paràmetres utilitzats en la detecció de la baixa productivitat o la patologia urticària, així com per al seu aïllament i aplicació de tractaments específics

Desenvolupa la seva activitat professional en empreses públiques o privades, tant en nom d’altres com per si soles, dedicada a la producció de bestiar ecològica.

Aquesta formació s’ajusta a l’itinerari de formació de la unitat formativa UF0207 Productes animals ecològics. La certificació d’haver superat les diferents unitats de competència inclosa i s’adreça a l’acreditació de les competències professionals adquirides a través d’experiència laboral i formació no formal, a través de les quals optarà per obtenir el certificat de professionalitat corresponent, a través de les respectives trucades que publiquen les diferents comunitats autònomes, així com el ministeri del propi treball (decret reial 659/2023 Es desenvolupa el maneig del sistema de formació professional i s’estableix un procediment permanent per a l’accelerador per a l’ordenació del mandat per a l’ordenació de l’ordenació per a l’accelerador per a l’ordenació de l’ordenació. Competències professionals adquirides per experiència laboral o formació no formal).

Aquest curs s’adreça als professionals del món agrari, concretament al bestiar ecològic, dins de l’àrea professional del bestiar, i a tots aquells interessats a adquirir coneixements relacionats amb productes animals ecològics.

Aquesta formació no s’inclou en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster i doctorat de la universitat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.