Hotr0408 Cotel Curse (Certificate of Complete Professionality)

På nuværende tidspunkt i restaureringsverdenen er det meget vigtigt at vide, hvordan man udvikler pre -elaboration, forberedelse, præsentation og bevaringsprocesser af alle former for mad og definerer gastronomiske tilbud, autonomi anvender de tilsvarende teknikker, når de etablerede kvalitet og økonomiske mål og respekterer normerne og praksis for sikkerhed og hygiejne i fødevaremanipulationen. Derfor handler det med dette kursus om at give den nødvendige viden til at erhverve al den nødvendige viden til at udføre den tidligere praksis.

- Handle under normer for sikkerhed, hygiejne og miljøbeskyttelse i gæstfrihed. - Definer enkle gastronomiske tilbud, leverer forsynings- og kontrolforbrug. - Forudmærkning og bevar alle slags mad. - Forbered grundlæggende uddybninger af flere applikationer og elementære retter. - Forbered og præsenter de mest markante retter i de regionale køkkener i Spanien og internationalt køkken.

- Handle under normer for sikkerhed, hygiejne og miljøbeskyttelse i gæstfrihed. - Definer enkle gastronomiske tilbud, leverer forsynings- og kontrolforbrug. - Forudmærkning og bevar alle slags mad. - Forbered grundlæggende uddybninger af flere applikationer og elementære retter. - Forbered og præsenter de mest markante retter i de regionale køkkener i Spanien og internationalt køkken.

Dette kursus vil give de studerende den nødvendige viden til at udvikle processerne med præ -elaborering, forberedelse, præsentation og bevarelse af alle slags fødevarer og definere gastronomiske tilbud, autonomi, der anvender de tilsvarende teknikker, når de etablerede kvalitet og økonomiske mål og respekterer normerne og praksis for sikkerhed og hygiejne i fødevaremanipulationen. Den nuværende træning justeres til træningsrejse -rute for den formative rejseplan for HOTR0408 -madlavningen. Attestere at have overvundet de forskellige kompetenceenheder inkluderet og er rettet mod akkreditering af de faglige kompetencer, der er erhvervet gennem arbejdserfaring og ikke -formel uddannelse, som vil vælge at få det tilsvarende certifikat for professionalisme, gennem de respektive opkald, der offentliggør de forskellige autonome samfund, såvel som ministeriet for arbejdskraft (Royal Decret 659/2023 IT udvikler ledelsen af den faglige uddannelse og etablerer en permanent procedure til ACCRED af faglige faglige for faglige erhverv erhvervet af arbejdserfaring eller ikke -formel træning).

Dette kursus er rettet mod alle dem, der er dedikeret til restaureringsverdenen, mere specifikt, der har til hensigt at få viden relateret til køkkenet. Enhver person, der er interesseret i at erhverve viden om denne sektor.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav i det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.