Kursusudvikling af patier og grøntsagssaft

Inden for fødevareindustrien er det nødvendigt at kende de forskellige felter inden for dåse industrier og grøntsagssaft inden for det dåse grøntsagsområde. Med dette kursus er det således beregnet til at give den nødvendige viden til at kontrollere fremstillingen af konserver og plantesaft er og dets automatiske produktionssystemer.

- Identificer og udfør opgaverne ved modtagelse, udvælgelse og intern distribution af rå- og hjælpematerialer i konservererne og plantesaft under hensyntagen til dokumentationen, der skal afsluttes, og kontrollerne, der skal udføres baseret på indkommende råvarer. - Identificer og kontroller de tidligere operationer af plantematerialer (selektion, vask, kalibreret) efter præ -etablerede procedurer. - Kontroller forberedelsen og inkorporering af regeringsvæsker, olier, konserveringsmæssige løsninger, tilsætningsstoffer ifølge arbejdsinstruktionerne. - Anvend plantebeskyttelsesteknikker (frysning, afkøling, dehydrering, steriliseringsposter og andre), driftsmaskiner og produktionsudstyr, udførelse af selvkontrol i henhold til referencerne. - Kontroller emballage- og emballageoperationer af dåse og grøntsagssaft, og verificering af håndteringen af det tilgængelige udstyr og opbevaring af de færdige produkter. - Kontroller opbevaring af konservererne og færdige plantesaft, og verificer den rigtige håndtering af det anvendte udstyr, anvender opbevaringsteknikker og angiver de observerede ændringer. - Udfør produktionskontrol i uddybningen af konserver og juice fra automatiserede centrale paneler, hvilket varierer parametrene for at opnå den foretrukne mængde og kvalitetsproduktion, hvilket indikerer eksistensen af anomalier. - Beskriv driften og behovene for produktionsmaskiner og udstyr og overvåg de øverste vedligeholdelsesoperationer. - Angiv kravene til vand, luft, kulde, varme og elektricitet, maskiner og processer og overvåge drift og vedligeholdelse af hjælpetjenester, der sikrer deres forsyning. - Kontroller anvendelsen af standarderne for hygiejne og erhvervssikkerhed og nødsituation i driften af forberedelsesprocessen og plantesaft. - Anvend personlige hygiejnestandarder og rengøring, desinfektion, desinfektion og deratiseringssystemer i dåse kanal og plantesaft.

- Identificer og udfør opgaverne ved modtagelse, udvælgelse og intern distribution af rå- og hjælpematerialer i konservererne og plantesaft under hensyntagen til dokumentationen, der skal afsluttes, og kontrollerne, der skal udføres baseret på indkommende råvarer. - Identificer og kontroller de tidligere operationer af plantematerialer (selektion, vask, kalibreret) efter præ -etablerede procedurer. - Kontroller forberedelsen og inkorporering af regeringsvæsker, olier, konserveringsmæssige løsninger, tilsætningsstoffer ifølge arbejdsinstruktionerne. - Anvend plantebeskyttelsesteknikker (frysning, afkøling, dehydrering, steriliseringsposter og andre), driftsmaskiner og produktionsudstyr, udførelse af selvkontrol i henhold til referencerne. - Kontroller emballage- og emballageoperationer af dåse og grøntsagssaft, og verificering af håndteringen af det tilgængelige udstyr og opbevaring af de færdige produkter. - Kontroller opbevaring af konservererne og færdige plantesaft, og verificer den rigtige håndtering af det anvendte udstyr, anvender opbevaringsteknikker og angiver de observerede ændringer. - Udfør produktionskontrol i uddybningen af konserver og juice fra automatiserede centrale paneler, hvilket varierer parametrene for at opnå den foretrukne mængde og kvalitetsproduktion, hvilket indikerer eksistensen af anomalier. - Beskriv driften og behovene for produktionsmaskiner og udstyr og overvåg de øverste vedligeholdelsesoperationer. - Angiv kravene til vand, luft, kulde, varme og elektricitet, maskiner og processer og overvåge drift og vedligeholdelse af hjælpetjenester, der sikrer deres forsyning. - Kontroller anvendelsen af standarderne for hygiejne og erhvervssikkerhed og nødsituation i driften af forberedelsesprocessen og plantesaft. - Anvend personlige hygiejnestandarder og rengøring, desinfektion, desinfektion og deratiseringssystemer i dåse kanal og plantesaft.

Denne træning tilpasser sig uddannelsesrejse -rute for MF0560_3 -formativ modulforberedelse og plantesaft, at certificering af de forskellige kompetenceenheder er inkluderet, og er rettet mod akkreditering af faglige kompetencer, der er erhvervet gennem arbejdserfaringen og de ikke -formelle uddannelser, som vil vælge at opnå det tilsvarende certifikat for professionalisme, gennem de respektive opkald, de offentliggør de forskellige autonome samfund, som de underordnede arbejdskraft (royal (royal (Royal (Royal (Royal (Royal (Royal (Royal (Royal (Royal (Royal (Royal Sha 659/2023, af 18. juli, der udvikler styringen af det professionelle træningssystem og etablerer en permanent procedure til akkreditering af faglige kompetencer erhvervet af arbejdserfaring eller ikke -formel uddannelse).

Dette kursus er rettet mod fagfolk i fødevareindustrien, specifikt i konserver industrier og grøntsagssaft, inden for det professionelle område dåse og til alle dem, der er interesseret i at erhverve viden, der er nødvendig for at kontrollere fremstillingen af konserver og plantesaft, er og dets automatiske produktionssystemer.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav i det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.